Manger les bonnes collations est un élément important d'un mode de vie sain. Le grignotage fournit du carburant et augmente les niveaux d'énergie, ainsi que des petits plaisirs tout au long de la journée ! En achetant intelligemment, en prenant des décisions réfléchies et en connaissant les ingrédients, vous pouvez facilement intégrer des collations saines dans votre vie.
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Partie 1 sur 3: Faire des choix nutritifs
Étape 1. Choisissez des collations à base de légumes
Les légumes sont des collations faibles en calories, faibles en gras et naturellement nourrissantes. Ils sont riches en fibres et en potassium et peuvent aider à réduire le risque de diverses affections. Essayez les mini carottes, les pois mange-tout, les bâtonnets de jicama marinés, le houmous de pois frais ou les frites de courgettes en croûte de parmesan.
Étape 2. Choisissez des collations à base de fruits
Les fruits offrent une option nutritive pour freiner votre dent sucrée. Ils sont auto-emballés, faciles à emporter et parfaits pour les personnes occupées. Essayez des pommes, des bananes, des raisins secs, du cuir de fruits (sans sucre ajouté) ou des tomates raisins.
Étape 3. Choisissez des collations riches en protéines
Les protéines sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Il agit pour construire les tissus, les muscles et les os, et ralentit la digestion, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps. Les aliments riches en protéines comprennent le poisson et le poulet, les haricots et les légumineuses, les noix, le chou frisé et les grains entiers. Essayez le yogourt grec faible en gras ou sans gras avec du granola et des fruits, des œufs durs, des sachets de beurre de cacahuète de Justin, des bâtonnets de fromage, des edamames ou des barres protéinées à grains entiers.
Étape 4. Choisissez des collations riches en fibres
Parmi les nombreux bienfaits pour la santé, les collations à base de fibres sont très rassasiantes en petites quantités. Les aliments riches en fibres comprennent l'avoine, les agrumes, les haricots, l'orge, la farine de blé entier, les pommes de terre et le son. Essayez les noix de pois chiches épicées, les graines de citrouille (encore dans leur coquille), une barre énergétique amande-miel ou un mini-pain aux canneberges et aux noix avec des graines de lin.
Étape 5. N'excluez pas les collations sucrées
Sain ne veut pas dire sans sucre. Si vous aimez le dessert, assurez-vous d'incorporer quelque chose de sucré. Quelques idées saines incluent les barres de muesli au crumble aux fruits, les brownies au beurre de noix ou le brownie aux trois ingrédients, les bouchées de yogourt à la pomme et à la cannelle et les barres de flocons d'avoine aux fraises.
Partie 2 sur 3: Limiter les calories
Étape 1. Tenez compte de la taille de votre portion
Trop d'une bonne chose peut être nocive et trop manger n'importe quel type d'aliment est malsain. Choisissez des collations en petites portions qui ont du punch. Les collations riches en fibres et en protéines sont plus copieuses et contiennent moins de calories.
Étape 2. Évitez les collations transformées et emballées
Ceux-ci sont pleins de calories vides et contiennent une grande quantité de sucre raffiné, de farine, de graisse et de sodium. Ils peuvent également entraîner une prise de graisse, un diabète de type 2, de la fatigue et une dépendance alimentaire.
Étape 3. Évitez de boire vos calories
Les sodas, les jus et les smoothies regorgent de sucre. Limitez ou excluez complètement le soda. Faites ou achetez du jus entièrement naturel sans sucre ajouté. Essayez de préparer vos propres smoothies en mélangeant des ingrédients sains tels que des bleuets et des épinards, des fraises, des bananes et des flocons d'avoine, ou du beurre d'arachide et du lait d'amande.
Étape 4. Mélangez des bonbons sains avec des collations saines
Profiter de vos sucreries en même temps que des aliments sains et copieux réduit votre consommation globale de sucre. Un mélange montagnard avec des M&M's ou des pépites de chocolat, du yogourt ou des noix enrobées de chocolat, ou un mélange de baies avec une pincée de cassonade ou de miel entièrement naturel sont d'excellentes options.
Partie 3 sur 3: Shopping pour des collations
Étape 1. Créez une liste de courses
Écrivez une liste qui élimine les collations malsaines et incorpore les collations saines que vous voulez essayer. Faites de votre mieux pour vous en tenir à la liste, tout en gardant l'esprit ouvert pour essayer de nouvelles choses.
Étape 2. Soyez prêt à dépenser plus d'argent
La triste vérité est que les produits biologiques, sans sucre et faibles en gras sont généralement plus chers. Si vous comptez sur les fruits et légumes frais, vous constaterez peut-être que vous faites vos courses plus fréquemment et que vous devez réapprovisionner les aliments en plus grandes quantités.
Étape 3. Restez sur le bord extérieur de l'épicerie
C'est là que les fruits frais, les légumes, les produits laitiers et les céréales fraîches sont stockés. Les allées intérieures transportent des aliments transformés et emballés tels que des croustilles, des biscuits et des collations surgelées.
Les magasins d'aliments naturels offrent des options saines dans tout le magasin. N'hésitez pas à vous promener sans encombre
Étape 4. Lisez et comparez les étiquettes
Si vous voulez une collation emballée, assurez-vous de lire les ingrédients sur l'étiquette. Une étiquette qui prétend qu'il contient des ingrédients entièrement naturels ne signifie pas toujours qu'il s'agit d'un choix sain. Un exemple courant est le jus de fruit entièrement naturel, qui est en fait riche en sucre.
Étape 5. Évitez les achats indulgents
Le bio est peut-être plus sain, mais cela peut toujours être une collation inutile et indulgente. Choisir un paquet de biscuits simplement parce qu'ils sont biologiques n'améliorera en rien vos habitudes de grignotage. Tenez-vous-en à des choix alimentaires sains et évitez d'acheter des articles dont vous pouvez facilement vous passer.
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Des astuces
- N'oubliez pas de vous récompenser avec une indulgence occasionnelle. Nous avons tous besoin de nous offrir quelque chose de spécial périodiquement.
- Laissez la malbouffe à l'épicerie car il est plus facile de résister à la tentation une fois dans un magasin que toute la semaine à la maison.
- L'huile est une graisse liquide, mais c'est le genre de graisse dont votre corps a besoin. Les huiles biologiques d'olives, de pépins de raisin, de noix de coco, de graines de sésame, d'amandes, de noix et d'avocats sont toutes de bonnes sources de nutriments.
- Attrapez-vous ! Chaque fois que vous allez chercher quelque chose, pensez « Pourrais-je manger quelque chose de plus sain ?
- Incorporez de la variété à votre alimentation. Changez vos condiments de temps en temps et achetez des fruits et légumes inhabituels. Parcourez les livres de cuisine et les magazines et essayez de nouvelles recettes.
- Assurez-vous de manger avant de partir pour l'épicerie! Si vous faites du shopping en ayant faim, vous êtes beaucoup plus enclin à acheter de la malbouffe.
Mises en garde
- Évitez les huiles de maïs, de coton et de canola, car elles sont souvent génétiquement modifiées. De plus, l'huile d'arachide a des niveaux très élevés de résidus de pesticides.
- Méfiez-vous des faux effets de la caféine. Une fois que votre tasse de café du matin s'est éteinte, vous pourriez vous sentir plus épuisé.
- Éloignez-vous de tout ce qui contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Il s'agit d'un sucre artificiel qui contient plusieurs risques pour la santé. L'agave doit également être évité si vous ne voulez pas de fructose, car l'agave, présenté comme un édulcorant "sain et naturel", contient également une grande quantité de fructose.
