5 façons de surmonter une dépendance à la restauration rapide

Table des matières:

5 façons de surmonter une dépendance à la restauration rapide
5 façons de surmonter une dépendance à la restauration rapide

Vidéo: 5 façons de surmonter une dépendance à la restauration rapide

Vidéo: 5 façons de surmonter une dépendance à la restauration rapide
Vidéo: SORTIR DE LA DÉPENDANCE AFFECTIVE : 5 CONSEILS POUR ARRIVER À VOUS EN LIBÉRER 2024, Avril
Anonim

La restauration rapide est devenue un aliment de base commun dans l'alimentation de nombreuses personnes. La récente controverse sur la malbouffe de la restauration rapide a conduit de nombreuses personnes à rechercher des moyens efficaces de rompre leurs habitudes de restauration rapide et de choisir des options de repas plus saines. Quelle que soit la raison pour laquelle vous choisissez la restauration rapide, il est important de comprendre que vous pouvez rompre avec cette habitude. Suivre ces conseils peut vous aider à réduire votre consommation de fast-food et peut vous orienter vers une alimentation plus saine.

Pas

Méthode 1 sur 5: Comprendre la dépendance alimentaire

Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 1
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 1

Étape 1. Rassemblez des ressources sur la dépendance alimentaire

Si vous avez vraiment l'impression d'avoir une dépendance alimentaire, il vous sera utile de bien comprendre de quoi il s'agit et comment elle affecte votre vie.

  • La dépendance alimentaire peut être un problème grave. Les aliments riches en sucre et en matières grasses sont extrêmement agréables au goût. Lorsqu'ils sont consommés, ils déclenchent la libération de dopamine vers le centre de récompense du cerveau. Cela déclenche le désir de manger plus de cette nourriture et d'y revenir à nouveau.
  • Les personnes atteintes d'hyperphagie boulimique se sentent obligées de manger des quantités inhabituellement importantes de nourriture en peu de temps. Ils peuvent se sentir dégoûtés par leurs habitudes alimentaires mais sont incapables de les contrôler. Si vous vous sentez obligé de manger de grandes quantités de restauration rapide, même si vous vous sentez mal par la suite, envisagez de consulter un professionnel de la santé mentale au sujet de la possibilité d'un trouble de l'hyperphagie boulimique. C'est hautement traitable.
  • Passez du temps à faire des recherches sur la dépendance alimentaire en ligne. Il existe une variété de sources en ligne qui peuvent vous aider à en savoir plus sur vos habitudes alimentaires.
  • Achetez ou consultez un livre de bibliothèque sur la dépendance alimentaire. Passez du temps à lire et à faire des recherches sur les dépendances alimentaires.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 2
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 2

Étape 2. Écrivez vos problèmes avec la nourriture

Voir vos problèmes de dépendance alimentaire écrits peut les rendre plus réels pour vous. Incluez la fréquence à laquelle vous mangez de la restauration rapide, vos sentiments ou vos envies de restauration rapide et à quel point vous pensez qu'il sera difficile d'y renoncer.

  • Pour vous aider à comprendre la gravité de votre dépendance alimentaire, demandez-vous si vous êtes impuissant face à la restauration rapide ou quelles émotions ou situations vous donnent envie de manger rapidement.
  • Évaluez également vos sentiments de dépendance de 1 à 10 (un étant faible et 10 étant extrêmement fort). La note peut changer avec vos émotions, mais elle peut vous donner un aperçu des moments, des événements ou des personnes qui influencent votre note.
  • Notez tous les types d'aliments spécifiques auxquels vous vous sentez accro. S'agit-il uniquement de restauration rapide ? Ou votre dépendance comprend-elle des « malbouffes » comme des bonbons, des croustilles ou des sodas ?
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 3
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 3

Étape 3. Faites un changement de style de vie, ne commencez pas un régime

Les régimes, au sens traditionnel, ne sont pas des plans durables à long terme, surtout pas pour la dépendance alimentaire.

  • Les gens abandonnent, arrêtent d'acheter les produits diététiques ou s'ennuient et arrêtent. Essayez de changer votre mode de vie en fonction de votre dépendance alimentaire et ne vous contentez pas d'adopter un régime.
  • Rédigez un plan alimentaire qui n'inclut pas la restauration rapide ou la malbouffe. Assurez-vous de prévoir des portions et des collations appropriées afin de ne pas avoir trop faim à aucun moment de la journée.
  • Supprimez les aliments « déclencheurs » de votre maison si votre dépendance comprend d'autres aliments indésirables en plus de la restauration rapide. Si vous mangez encore beaucoup de gras et de sucre (ingrédients clés de la restauration rapide) à la maison, il sera plus difficile de briser votre dépendance à la restauration rapide.

Méthode 2 sur 5: Éliminer la restauration rapide

Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 4
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 4

Étape 1. Préparez des repas et des collations sains

Avoir un repas sain ou une collation disponible est un excellent moyen de réduire la quantité de restauration rapide que vous consommez. Au lieu de sortir manger, vous avez déjà votre repas sain préparé et prêt à emporter.

  • Achetez une petite boîte à lunch ou une glacière si nécessaire. C'est un excellent moyen d'éviter de s'arrêter dans un fast-food. Le garder approvisionné avec des options saines comme du yogourt, des fruits frais ou des carottes et du houmous peut vous aider à respecter votre repas prévu ou à contrôler votre faim jusqu'à ce que vous puissiez rentrer à la maison pour votre repas.
  • Gardez des collations saines et pratiques telles que des noix ou des fruits en portions dans votre sac à main, votre porte-documents ou votre voiture.
  • Assurez-vous de manger tout au long de la journée. Ne sautez pas de repas. Prenez une collation saine si vous avez faim. Lorsque vous avez très faim, vous êtes plus susceptible de faire de mauvais choix alimentaires.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 5
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 5

Étape 2. Arrêtez de boire du soda

Pour de nombreuses personnes, cela peut s'avérer être le plus grand défi. Essayez d'éviter tous les sodas. Même les sodas light devraient être minimisés dans votre alimentation. Les sodas light peuvent perturber votre corps en lui donnant faim même lorsque vous n'avez pas besoin de manger.

  • Visez 64 onces de liquides clairs et sans sucre par jour. Vous pouvez essayer de l'eau, de l'eau aromatisée aux herbes et aux fruits, du thé glacé non sucré ou du café décaféiné non sucré.
  • Si cette étape s'avère difficile, commencez doucement. Commencez à diminuer la quantité de soda que vous consommez en remplaçant quelques boissons ici et là par une option plus saine (comme de l'eau ou du thé non sucré). Continuez à remplacer votre soda par d'autres boissons jusqu'à ce que vous soyez capable d'éliminer complètement le soda.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 6
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 6

Étape 3. Empruntez un itinéraire différent

Parfois, le simple fait de passer (ou de savoir que vous passerez) votre établissement de restauration rapide préféré suffit à vous faire arrêter. Prendre un autre itinéraire pour vous rendre au travail ou sur le chemin du retour peut vous aider à vous sortir de la routine consistant à vous arrêter pour manger rapidement.

  • Consultez une carte en ligne. De nombreux programmes vous permettent d'indiquer votre emplacement de départ et d'arrivée et vous offrent une variété d'options d'itinéraire.
  • Si vous ne pouvez pas contourner un fast-food, essayez de mettre une note dans votre voiture avec une phrase optimiste. "Tu peux le faire!" ou "Concentrez-vous sur votre objectif !" sont d'excellentes phrases qui peuvent vous permettre de continuer à conduire.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 7
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 7

Étape 4. Écrivez les avantages de l'élimination de la restauration rapide

Abandonner la restauration rapide n'est peut-être pas facile. Cependant, disposer d'une liste de pensées positives à revoir lorsqu'une forte envie de fumer survient peut être une ressource utile pour vous aider à surmonter la voie du service au volant.

  • Prenez une heure (cela pourrait faire partie de vos exercices dans un journal) et rédigez une liste de tous les avantages de renoncer à la restauration rapide. Les pensées positives peuvent inclure une perte de poids, des économies d'argent, une augmentation de l'énergie ou une meilleure santé.
  • Conservez une copie de vos pensées positives dans votre sac à main ou votre portefeuille, dans votre voiture ou au travail. Consultez-le chaque fois que vous avez envie d'un repas de restauration rapide.
  • Alors que vous continuez à rester à l'écart de la restauration rapide, écrivez sur vos progrès et ajoutez les événements positifs que vous avez remarqués concernant votre mode de vie, votre santé et votre alimentation. Cela aidera à élargir cette liste.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 8
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 8

Étape 5. Allez dans des restaurants plus sains

Sortir déjeuner est une activité courante sur le lieu de travail. Vous pouvez faire une pause et profiter de 30 à 60 minutes loin de votre bureau. Si vous et vos collègues vous arrêtez généralement dans un restaurant de restauration rapide, suggérez quelque chose de plus sain.

  • Recherchez des restaurants proches de votre lieu de travail. Consultez leurs menus et voyez s'ils seraient une meilleure option pour vous et vos collègues.
  • Faites savoir à vos collègues que vous essayez d'abandonner votre habitude de restauration rapide. On ne sait jamais, ils voudront peut-être se joindre à vous ! Informer les gens autour de vous de vos objectifs leur permet de vous soutenir plutôt que d'avoir une mauvaise influence.
  • Acceptez de déjeuner au restaurant une seule fois par semaine. Si vos amis ne veulent pas changer d'option pour le déjeuner, ne sortez qu'une fois par semaine. Cela peut aider à minimiser vos tentations.

Méthode 3 sur 5: Planification d'une stratégie

Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 9
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 9

Étape 1. Écrivez des objectifs réalistes

Vous donner un objectif à long terme vers lequel travailler peut vous aider à vous débarrasser de votre habitude de restauration rapide. Assurez-vous de vous fixer un objectif réaliste et précis que vous pouvez atteindre au fil du temps.

  • Fixez-vous des objectifs plus petits sur le chemin de votre objectif à long terme. Peut-être commencez-vous par sauter le trajet en voiture le lundi ou prévoyez-vous de prendre votre petit-déjeuner à la maison. Essayer de s'attaquer à plusieurs objectifs à la fois peut être difficile.
  • Il est important d'être réaliste dans l'établissement d'objectifs. Si vous pensez que ne plus jamais manger de fast-food n'est pas réaliste, fixez une limite à ce que vous pouvez en manger. Peut-être que vous vous autorisez un repas de restauration rapide une fois par mois.
  • Suivez la progression de votre objectif au fil du temps. Cela peut vous aider à vous motiver et à vous maintenir sur la bonne voie vers votre objectif à long terme.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 10
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 10

Étape 2. Achetez un journal ou un cahier

Utilisez votre journal pour noter vos repas et collations pendant quelques jours (idéalement quelques jours de semaine et quelques week-ends). Cela vous donnera un aperçu de la quantité et de la fréquence à laquelle vous consommez de la restauration rapide.

  • Notez également les situations qui vous poussent à choisir le plus souvent la restauration rapide. Par exemple, passez-vous par le drive-in sur le chemin du travail pour le petit-déjeuner ? Ou vous avez un long trajet pour rentrer chez vous et vous vous arrêtez pour un dîner rapide et facile ?
  • Prenez note de toutes les humeurs ou émotions qui peuvent vous inciter à manger ou à avoir envie de restauration rapide. Vous remarquerez peut-être plusieurs jours que vous ne consommez pas de restauration rapide. Cela peut se produire plus souvent lorsque vous êtes stressé, en colère ou frustré. Comprendre votre lien entre la nourriture et l'humeur peut vous aider à mieux comprendre vos habitudes de restauration rapide.
  • Vous n'avez pas le temps de tenir un journal ? Téléchargez une application de journal alimentaire pour une version sur le pouce de votre journal alimentaire. Avoir l'application accessible sur votre téléphone peut rendre les choses un peu plus faciles.
  • Réfléchissez aux raisons pour lesquelles vous faites des arrêts de restauration rapide. Essayer d'identifier la cause sous-jacente de votre dépendance à la restauration rapide est une étape importante pour briser l'habitude.
  • Notez comment vous vous sentez après avoir mangé de la restauration rapide. Vous pouvez ressentir du regret, de la culpabilité ou de la honte. Si vous remarquez des sentiments négatifs et que vous les écrivez, vous pouvez vous y référer à l'avenir avant de décider d'aller au fast-food. Se rappeler à quel point vous vous sentez mal après avoir mangé peut vous aider à l'éviter.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 11
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 11

Étape 3. Comptez les calories

Si vous n'avez pas pris en compte les calories que vous consommez dans les repas de restauration rapide, vous pourriez être surpris de la quantité que vous consommez réellement. Prenez une journée et comptez toutes les calories de votre repas typique de restauration rapide. Le nombre pourrait être suffisant pour vous donner la motivation d'abandonner l'habitude.

  • Essayez de déterminer jusqu'où vous auriez à courir ou à faire du vélo pour brûler ce repas. Il faut généralement une quantité considérable d'exercice pour brûler les calories d'un repas de restauration rapide. Par exemple, il faut faire du vélo une heure entière à grande vitesse pour brûler environ 800 calories, c'est une demi-pizza…
  • Comparez les calories de votre repas de restauration rapide à des repas similaires que vous pourriez préparer vous-même à la maison. Cela vous aidera à réaliser combien de calories supplémentaires vous procurent la restauration rapide.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 12
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 12

Étape 4. Suivez les coûts de votre habitude de restauration rapide

L'un des avantages de la restauration rapide est qu'elle peut être assez bon marché - en particulier avec des éléments de menu à 1,00 $ ou moins. Même avec ces prix bas, la restauration rapide peut encore s'additionner.

  • Conservez vos reçus et additionnez combien d'argent vous dépensez en une semaine. C'est peut-être plus que vous ne le pensez.
  • Donnez-vous 10 $ ou 20 $ en espèces et voyez combien de temps cela vous dure tout au long de la semaine. Il est facile de glisser une carte de crédit ou de débit. Il est parfois plus difficile de se séparer de l'argent liquide.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 13
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 13

Étape 5. Rédigez un plan de repas hebdomadaire

Avoir un plan de repas en place peut vous aider à rester organisé et concentré tout au long de la semaine. Vous ne vous demanderez pas ce que vous préparez pour le dîner ou ce que vous apportez pour le déjeuner - c'est déjà déterminé !

  • Prenez une heure ou deux pendant votre temps libre pour rédiger votre plan de repas. Assurez-vous également d'inclure le petit-déjeuner et les collations pour chaque jour.
  • Pensez à inclure des recettes ou des idées de repas pour des repas rapides et faciles à préparer pour vous aider avec votre style de vie occupé.
  • Une fois votre plan de repas terminé, rédigez la liste d'épicerie correspondante. Vous ne pourrez acheter que ce dont vous avez besoin.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 14
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 14

Étape 6. Faites vos courses

Avoir des aliments sains à portée de main est essentiel pour renoncer à la restauration rapide. Achetez chaque semaine des repas et des collations afin d'avoir toujours une autre option plus saine prête à emporter.

  • Faites le plein de protéines maigres, de fruits, de légumes, de grains entiers et de produits laitiers faibles en gras.
  • Achetez des produits prêts à manger qui nécessitent peu ou pas de cuisson et peuvent être consommés sur le pouce. Les exemples incluent des fruits entiers (comme une pomme ou une banane), des yaourts individuels, des salades ou des légumes lavés et coupés ou des protéines maigres précuites (comme des lanières de poulet grillées).

Méthode 4 sur 5: Mettre en œuvre des stratégies d'adaptation

Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 15
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 15

Étape 1. Construisez un réseau de soutien

Tout changement de régime peut être difficile, surtout si vous abandonnez une habitude qui ressemble à une dépendance alimentaire. Avoir un groupe de soutien peut vous aider à vous motiver et à vous encourager lorsque vous effectuez des changements difficiles. Des études ont montré que de nombreuses personnes s'en tiennent plus longtemps aux changements positifs s'ils ont un groupe de soutien.

  • Demandez aux membres de votre famille, à vos amis ou à vos collègues de vous soutenir. De plus, vous pouvez voir si quelqu'un souhaite vous rejoindre dans votre voyage pour abandonner la restauration rapide.
  • Recherchez des groupes de soutien en ligne et des forums auxquels vous pouvez vous connecter tout au long de la journée. C'est un excellent moyen d'avoir du soutien à tout moment de la journée.
  • Envisagez de rejoindre un groupe de soutien continu formel tel que Food Addicts Anonymous, Overeaters Anonymous ou un autre groupe qui traite spécifiquement de la dépendance alimentaire dans votre région. Construire un réseau de personnes dans votre communauté peut être inestimable et aider à nouer des amitiés avec d'autres personnes qui comprennent votre problème et veulent vous aider.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 16
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 16

Étape 2. Parlez à une diététiste professionnelle et à un thérapeute agréé

Ces experts en santé et nutrition peuvent jouer un rôle clé pour vous aider à comprendre et à surmonter votre habitude de restauration rapide. Ils ont la formation pour vous aider à abandonner l'habitude de la restauration rapide, vous aider à planifier des repas plus sains en plus de vous donner des mécanismes d'adaptation pour faire face à votre dépendance alimentaire.

  • Demandez à un diététicien de vous aider pour la planification des repas, les compétences culinaires ou les connaissances de base en nutrition afin que vous ayez les compétences nécessaires pour abandonner votre habitude de restauration rapide.
  • Discutez avec un thérapeute agréé de votre dépendance alimentaire et de tout problème d'alimentation émotionnelle qui est survenu.
  • Vérifiez auprès de votre médecin de soins primaires ou d'un autre médecin pour une recommandation à une diététiste ou à un thérapeute agréé. Ils peuvent connaître ou travailler avec quelqu'un localement.
  • Consultez EatRight.org et utilisez le bouton « Trouver un expert » pour rechercher des diététistes dans votre région.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 17
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 17

Étape 3. Rédigez une liste d'activités d'auto-apaisement

Lorsque vous êtes stressé ou qu'une envie de restauration rapide frappe fort, il est important d'avoir une liste d'activités que vous pouvez faire pour vous distraire et vous calmer. Ayez-les à portée de main en cas de fringale.

  • Essayez de vous engager dans des activités mentalement et physiquement actives. Par exemple: faire une promenade, nettoyer votre tiroir à déchets, appeler un ami ou un membre de la famille, tenir un journal ou lire un bon livre.
  • Dormir plus longtemps ou se perdre devant la télévision peut ne pas vous faire vous sentir mieux. Vous n'abordez pas le problème en question. Au lieu de cela, il est ignoré ou endormi.
  • Essayez de ne pas boire de boissons alcoolisées. La consommation d'alcool n'est jamais un mécanisme approprié pour faire face à la dépendance.
  • Écrivez vos sentiments. Sortez ce cahier ou ce journal et notez vos sentiments et comment ils affectent vos envies ou vos sensations de faim.
  • Tenir un journal peut vous aider à identifier clairement votre situation et à faire la différence entre une alimentation émotionnelle et une faim physique.
  • Un journal peut également agir comme une libération mentale vous permettant de déverser toutes vos émotions et sentiments sur le papier.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 18
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 18

Étape 4. Méditez

Des études ont montré que même quelques minutes de méditation peuvent calmer votre esprit, vous aider à vous sentir plus centré et vous aider à surmonter la dépendance. Cela peut être un moyen facile d'aider à apaiser votre esprit.

  • Commencez avec seulement 5 à 10 minutes par jour, surtout si vous n'avez jamais essayé la méditation auparavant.
  • Vérifiez en ligne les méditations audio-guidées gratuites. Ceux-ci peuvent vous aider à vous détendre dans la méditation en suivant les commandes douces d'un guide.
  • Essayez la méditation active qui vous permet de vous concentrer sur un petit objet - une pierre, un fruit ou un bijou. Cela peut aider à occuper votre esprit pendant que vous essayez de rester dans le présent.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 19
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 19

Étape 5. Remplissez votre garde-manger, votre réfrigérateur et votre congélateur d'aliments sains

Gardez toujours un stock d'articles sains à la maison. Cela vous permettra de cuisiner des repas nutritifs sans avoir à vous arrêter au magasin sur le chemin du retour.

  • Avoir une maison bien approvisionnée peut aider à soulager le stress lié à la cuisine ou à la préparation d'un repas. Vous serez déjà préparé avec les bases d'un repas.
  • Les aliments de base du garde-manger peuvent inclure des haricots, des légumes en conserve sans sel ajouté, du poisson en conserve, des grains entiers (comme du riz brun ou des pâtes de blé entier) et des noix.
  • Les aliments de base au congélateur peuvent inclure des protéines surgelées (comme du poulet ou du poisson), des légumes et des fruits surgelés, des grains entiers cuits surgelés (comme du riz brun ou du quinoa) et des repas surgelés hypocaloriques (pour une nuit où la cuisine n'est pas une option).
  • Les aliments de base du réfrigérateur peuvent inclure des fruits et légumes lavés et coupés, des vinaigrettes et sauces faibles en gras, des œufs, du yogourt et du fromage faibles en gras et des protéines cuites (comme des poitrines de poulet grillées).
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 20
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 20

Étape 6. Préparez de nouvelles recettes

Que vous soyez dans une ornière de recettes ou que vous ayez besoin d'aide pour préparer des repas sains, essayer de nouvelles recettes est un excellent moyen d'explorer une variété d'aliments sains différents. Essayez une ou deux nouvelles recettes chaque semaine.

  • Besoin d'idées de recettes ? Essayez d'acheter un livre de recettes sur l'alimentation saine, de consulter des blogs sur l'alimentation saine en ligne ou de demander à vos amis ou à votre famille de nouvelles recettes à essayer.
  • Si vous manquez de temps, recherchez des recettes qui nécessitent un minimum de cuisson et de préparation. Plusieurs fois, vous pouvez simplement assembler votre repas au lieu de tout préparer à partir de zéro.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 21
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 21

Étape 7. Recréez vos plats de restauration rapide préférés à la maison

Les hamburgers et les frites ou les nuggets de poulet sont délicieux - c'est pourquoi il est difficile de rompre avec une habitude de restauration rapide. Essayez de préparer vos plats préférés à la maison avec des techniques de cuisson plus saines. Cela vous aidera à vous « faire plaisir », mais avec une option beaucoup plus saine.

  • Si vous aimez les frites, essayez de les faire cuire à la maison. Les patates douces tranchées constituent également une excellente alternative aux frites. De plus, ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux !
  • Panez le poulet avec des cornflakes ou des craquelins écrasés et faites cuire au four pour une version croustillante et hypocalorique du poulet frit ou des pépites de poulet.
  • Recherchez des recettes en ligne pour vos favoris. Vous trouverez de bonnes idées et une variété de recettes pour des versions plus saines des repas courants de la restauration rapide. Essayez de rechercher des « échanges de restauration rapide » pour trouver des substituts plus sains à vos options de restauration rapide préférées.

Méthode 5 sur 5: Manger sainement dans les fast-foods

Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 22
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 22

Étape 1. Lisez les menus en ligne

Tout restaurant avec plus de 20 emplacements est légalement tenu d'avoir un menu en ligne et un menu dans le magasin qui contient toutes les informations nutritionnelles. Passez en revue le menu pour les options qui sont moins caloriques et moins grasses.

  • Planifiez votre option de repas avant de sortir manger. Cela vous aidera à éviter les tentations en passant en revue le menu ou en écoutant ce que les autres commandent.
  • Certains endroits ont même des « calculateurs de repas » qui vous permettront de choisir différentes options pour votre repas et vous fourniront les calories et autres informations nutritionnelles.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 23
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 23

Étape 2. Choisissez des options grillées plutôt que frites

Les aliments frits contiennent généralement plus de calories et de matières grasses que les aliments grillés.

Optez pour un sandwich au poulet grillé ou des pépites de poulet grillées au lieu du poulet frit

Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 24
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 24

Étape 3. Évitez les repas combinés

Le nombre de calories peut devenir assez élevé lorsque vous obtenez un repas combiné - frites, sandwich et boisson. Achetez simplement le sandwich à la place pour un nombre de calories inférieur.

  • Choisissez les éléments du menu "à la carte" (l'un après l'autre) pour éviter l'option du repas combiné.
  • Refusez la mise à niveau pour une portion "super-size" ou plus grande.
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 25
Surmonter une dépendance à la restauration rapide Étape 25

Étape 4. Achetez une option plus saine

De nombreux restaurants de restauration rapide ont répondu aux désirs des consommateurs pour des options plus saines. Ils ont même des menus spéciaux « plus sains » qui peuvent vous guider vers un repas moins calorique.

  • Essayez une salade avec du poulet grillé ou un wrap au poulet grillé. Utilisez une petite portion de vinaigrette légère ou de trempette pour aider à réduire les calories.
  • Si vous vous arrêtez pour le petit-déjeuner, essayez des flocons d'avoine, du yogourt aux fruits ou un sandwich au petit-déjeuner avec un blanc d'œuf et du fromage.
  • Choisissez un sandwich avec un accompagnement de fruits ou de légumes au lieu des frites typiques.

Des astuces

  • Éliminer lentement un aliment malsain à la fois est une façon douce de commencer à éliminer la malbouffe de votre alimentation. Faire la dinde froide et éliminer tous les aliments malsains en même temps peut entraîner des symptômes désagréables tels que des maux de tête et de l'irritabilité, et vous rend moins susceptible de vous en tenir à votre plan.
  • Envisagez de vous fixer des règles qui rendront la restauration rapide moins pratique. Par exemple, si votre restaurant de restauration rapide préféré est loin, autorisez-vous à acheter de la restauration rapide uniquement si vous vous y rendez à pied au lieu de conduire. Non seulement vous ferez une promenade saine si vous cédez à l'envie, mais cela rendra la cuisson de votre propre repas plus facile que l'alternative rapide et grasse.
  • Donner quelques chiffres à vos habitudes de restauration rapide pourrait faire sombrer la réalité. Estimez ou suivez combien d'argent vous dépensez et combien de calories vous consommez chaque semaine ou chaque mois sur la restauration rapide - cela vous choquera.
  • Faites ce changement lentement, une pièce à la fois (par exemple, commencez par fermer l'aire de restauration à l'heure du déjeuner ou évitez les collations entre les repas.) Faites des changements petits mais réels, puis passez à quelque chose de plus ambitieux. N'oubliez pas que vous voulez que ce soit un tout nouveau style de vie.
  • Si vous et vos amis êtes accros à la restauration rapide, vous pouvez tous y renoncer ensemble. De cette façon, vous aurez moins de tentation que si vos amis grignotent des hamburgers devant vous.
  • Recherchez des groupes ou des réseaux de personnes en bonne santé dont vous pouvez vous entourer pour vous soutenir pendant cette étape importante de la vie.
  • Les livres "Mangez ceci, pas cela" comparent les options de restauration rapide et recommandent celles qui sont "meilleures" pour vous.

Conseillé: