La bactérie Escherichia coli (E. coli) est présente dans la nature, mais elle peut être nocive pour la santé si elle est ingérée. Il est particulièrement important de désinfecter votre eau si vous craignez qu'elle soit contaminée par E. coli. Faire bouillir votre eau pendant au moins 1 minute complète est le moyen le plus simple et le plus couramment utilisé pour éliminer E. coli. Une fois l'eau refroidie, elle est potable. D'autres méthodes de désinfection incluent le blanchiment ou la distillation de votre eau.
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Méthode 1 sur 3: Désinfection de votre eau
Étape 1. Remplissez un pot propre avec de l'eau contaminée
Procurez-vous un pot en métal qui peut résister aux températures d'ébullition. Remplissez-le soigneusement jusqu'au milieu avec de l'eau que vous souhaitez désinfecter. N'allez pas au-delà du point médian ou vous pourriez risquer de déborder. Pour cette raison, le processus ira plus vite si vous utilisez des pots plus grands.
Étape 2. Faites chauffer l'eau dans la casserole à ébullition
Placez les casseroles remplies d'eau sur la cuisinière et montez le feu au niveau maximum. Regardez l'eau chauffer jusqu'à ce que toute la surface bouillonne continuellement. Si l'eau risque de bouillir sur le bord, baissez le feu ou vous risquez de contaminer toute la zone.
Étape 3. Laissez bouillir l'eau pendant au moins 1 minute
Démarrez la minuterie dès que l'ébullition commence et pas plus tôt. Il s'agit du temps minimum requis pour tuer toute bactérie, telle que E. coli, qui se trouve dans l'eau. Si vous êtes à une altitude supérieure à 6 562 pieds, vous devrez faire bouillir l'eau pendant au moins 3 minutes.
Étape 4. Attendez que l'eau refroidisse avant de la transférer dans un récipient de stockage
L'eau sera fraîche lorsque les bulles auront disparu et que la vapeur aura disparu. Ne précipitez pas le processus de refroidissement ou vous pourriez vous brûler. Versez soigneusement l'eau aseptisée du pot dans un récipient sélectionné.
- Il peut être utile d'utiliser un entonnoir pour transférer l'eau sans la renverser.
- Certaines personnes n'aiment pas le goût de l'eau bouillie. Dans ce cas, verser l'eau dans les deux sens entre 2 récipients propres peut améliorer le goût.
Étape 5. Choisissez un récipient de stockage d'eau qui peut être hermétiquement fermé
Si vous ne purifiez que de petites quantités d'eau à la fois, vous devrez la stocker. Si possible, achetez des contenants de stockage d'eau de qualité alimentaire dans un magasin d'approvisionnement extérieur. Sinon, utilisez des récipients sans verre avec des couvercles sécurisés pour contenir l'eau propre.
- N'utilisez jamais un récipient de stockage contenant des liquides toxiques, tels que des pesticides, au préalable.
- Lavez le récipient avec du savon à vaisselle et de l'eau tiède avant de le remplir d'eau.
Méthode 2 sur 3: Désinfection à l'aide de méthodes alternatives
Étape 1. Ajoutez 16 gouttes d'eau de Javel à un gallon d'eau contaminée
Versez l'eau que vous prévoyez de désinfecter dans un récipient non poreux. Ensuite, ajoutez très soigneusement de l'eau de Javel liquide dans l'eau. Remuez l'eau pendant 2-3 minutes. Laissez l'eau reposer au repos pendant au moins 30 minutes.
- L'eau traitée sentira ensuite légèrement l'eau de Javel. Si vous n'êtes pas sûr qu'il soit propre, répétez le processus ci-dessus 1 fois de plus.
- L'eau de Javel que vous choisissez doit contenir entre 5,25 et 6% de l'hypochlorite de sodium, l'ingrédient actif. Recherchez cette information sur l'étiquette de la bouteille.
Étape 2. Distiller l'eau contaminée en la faisant bouillir
Remplissez une casserole d'eau jusqu'à la moitié. Ensuite, fixez une tasse en métal au couvercle de la poignée du pot. La tasse doit pendre vers le haut. Laissez bouillir l'eau pendant environ 20 minutes et regardez pendant que la tasse recueille la vapeur condensée.
- La tasse ne doit pas toucher l'eau bouillante ou elle sera contaminée.
- Il s'agit d'une méthode plus lente pour purifier l'eau, mais qui est souvent utilisée par les personnes en situation de survie. Tant que vous pouvez collecter de la vapeur ou de la vapeur, vous pouvez la boire.
Étape 3. Expérimentez avec des bandes de papier imbibées de sucre pour tuer E coli dans l'eau
Ce type d'approche de décontamination de l'eau est encore à ses débuts, cependant, il est prometteur. Il fonctionne également mieux pour de petites quantités d'eau. Prenez des bandes de papier poreux et enrobez-les de cristaux de sucre. Ensuite, placez les bandes de papier dans l'eau jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Retirez les bandes et l'eau doit être potable. Il aura un goût légèrement altéré.
- Ces bandes pourraient bientôt être commercialisées dans les magasins de plein air et d'exploration.
Méthode 3 sur 3: Déterminer si votre eau est polluée
Étape 1. Vérifiez votre eau pour les débris ou la décoloration
Remplissez un verre transparent avec de l'eau. Ensuite, regardez attentivement pour voir s'il y a des particules visibles flottant dans l'eau. Voyez si l'eau semble teintée en la regardant à travers. Ce ne sont pas des signes précis de maladie, mais de la saleté qui accompagne souvent l'eau infectée.
Les éléments exacts d'E. coli ne sont pas visibles à l'œil nu. Cependant, si des particules d'excréments flottent dans l'eau, elles sont probablement infectées par E. coli et d'autres bactéries nuisibles
Étape 2. Envoyez un échantillon à un laboratoire d'analyse de l'eau
Faites des recherches auprès des autorités environnementales de votre région et voyez s'ils disposent d'une liste de laboratoires officiels agréés pour effectuer des analyses d'échantillons d'eau. Contactez le laboratoire et obtenez des instructions précises sur la façon de collecter et d'envoyer votre échantillon.
- Dans certaines régions, un fonctionnaire particulier, souvent appelé agent de certification de l'État, est responsable des analyses d'échantillons d'eau.
- Si vous avez un puits, il est généralement suggéré de tester votre eau au moins une fois par an. Sinon, les contaminants pourraient revenir.
- Vérifiez que le laboratoire testera spécifiquement E. coli. Sinon, vous pourriez ne pas savoir si votre eau est infectée.
Étape 3. Surveillez le développement des symptômes d'E. coli
Environ 3 à 4 jours après l'exposition, vous commencerez à vous sentir mal et à présenter des symptômes. Les troubles digestifs, y compris les crampes et la diarrhée, sont les signes distinctifs d'une infection à E. coli. Ces problèmes évoluent souvent vers des nausées et des vomissements continus, ce qui rend difficile la conservation des aliments ou des liquides.
- Si vous commencez à vous sentir excessivement faible ou si vous ne pouvez pas arrêter de vomir, demandez de l'aide à votre médecin. Vous voulez éviter de vous déshydrater ou de perdre trop de poids.
- Consultez également un médecin si votre diarrhée semble sanglante, car cela pourrait indiquer un grave problème intestinal.
Des astuces
- La plupart des filtres à eau achetés en magasin ne sont pas assez puissants pour éliminer les bactéries, telles que E. coli, de l'eau.
- Lavez-vous les mains avant et après avoir manipulé de l'eau qui, selon vous, pourrait être contaminée. Même toucher de l'eau contaminée peut augmenter votre risque d'infection à E. coli.
