Quand la plupart des gens pensent au chocolat, ils pensent aux sucreries qui font grossir et qui ruinent les régimes. Cependant, la poudre de cacao pure peut en fait vous aider à perdre du poids et peut même réduire votre risque de maladie cardiaque et d'autres problèmes de santé. Dans cet article, nous avons répondu à vos questions sur la poudre de cacao afin que vous puissiez voir si elle convient à votre alimentation et à vos besoins en matière de santé.
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Question 1 sur 8: La poudre de cacao peut-elle faire maigrir ?
Étape 1. Certaines études montrent que le cacao peut aider à éliminer les graisses
Dans une étude publiée en avril 2021, les chercheurs affirment que la poudre de cacao quotidienne peut vous aider à prendre du poids plus lentement et à conserver moins de graisse dans l'ensemble. Cette étude a été réalisée sur des souris et n'a pas été répliquée chez l'homme, mais les experts notent que les résultats sont prometteurs.
Gardez à l'esprit que manger du chocolat avec du sucre ajouté ne vous aidera pas à éliminer les graisses et peut même vous faire prendre du poids. Le cacao pur est excellent, mais le cacao avec des ingrédients ajoutés ne vous aidera pas à perdre du poids
Étape 2. La poudre de cacao fonctionne mieux lorsqu'elle est associée à un régime alimentaire et à de l'exercice
La consommation de poudre de cacao peut vous aider à perdre du poids, mais elle ne fera pas grand-chose à elle seule. La meilleure méthode de perte de poids est de manger sainement et de faire de l'exercice tous les jours. Si vous souhaitez ajouter de la poudre de cacao à votre alimentation, c'est bien, mais cela ne devrait remplacer aucun de vos nutriments essentiels.
Question 2 sur 8: Quels sont les bienfaits du cacao pour la santé ?
Étape 1. Cela peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque
Le chocolat noir et le cacao pur sont riches en flavonoïdes, un composé que l'on trouve souvent dans les fruits et légumes. Certaines études suggèrent que plus vous consommez de flavonoïdes, plus votre risque de maladie cardiaque est faible. Gardez à l'esprit, cependant, que les données de ces études sont minces et que les résultats ne sont pas concluants à 100%.
Étape 2. Cela pourrait réduire votre risque de résistance à l'insuline ou d'hypertension artérielle
Les mêmes flavonoïdes qui aident à réduire votre risque de maladie cardiaque maintiennent également votre tension artérielle régulée et votre glycémie normale. Ces études ne sont pas concluantes à 100 %, mais elles sont prometteuses.
Question 3 sur 8: Quel type de poudre de cacao dois-je acheter ?
Étape 1. Cacao en poudre pur et non sucré
La poudre de cacao est parfois accompagnée de sucre ajouté ou d'autres charges, ce qui peut vous faire prendre du poids. Si vous essayez de perdre quelques kilos, optez pour de la poudre de cacao pure qui ne contient aucun ingrédient supplémentaire. Il sera riche en flavonoïdes (les choses qui vous procurent des bienfaits pour la santé) pour garder votre cœur en bonne santé.
Question 4 sur 8: Quelle quantité de poudre de cacao dois-je manger chaque jour ?
Étape 1. La quantité exacte de cacao que vous devriez avoir par jour n'est pas claire
L'Autorité européenne de sécurité des aliments recommande 0,1 once (2,5 grammes) de poudre de cacao par jour pour constater les bienfaits pour la santé. Cependant, d'autres études ont réfuté cette affirmation, affirmant que vous avez besoin de beaucoup plus de poudre de cacao dans votre alimentation pour en voir les avantages. En général, il est important de choisir de la poudre de cacao pure sans aucun ingrédient ajouté.
Question 5 sur 8: Existe-t-il un moyen de rendre la poudre de cacao moins amère ?
Étape 1. Oui, vous pouvez ajouter un peu de sucre et de sel
En soi, la poudre de cacao n'a pas bon goût. Si vous avez du mal à boire votre cacao en poudre avec juste de l'eau, essayez d'ajouter un peu de sucre pour l'adoucir. Ensuite, ajoutez une pincée de sel pour faire ressortir les saveurs chocolatées naturelles.
Certaines personnes trouvent que le cacao hollandais est moins amer que le cacao naturel. Cela pourrait être un bon choix si vous voulez éviter d'utiliser du sucre comme édulcorant ! Sachez simplement qu'en raison du processus d'alcalinisation utilisé pour créer le cacao hollandais, il peut avoir le goût du bicarbonate de soude
Question 6 sur 8: La poudre de cacao supprime-t-elle votre appétit ?
Étape 1. Oui, certaines études suggèrent que le cacao peut vous aider à vous sentir rassasié
Si vous buvez de la poudre de cacao avant un repas, vous pourrez peut-être manger moins et rester rassasié plus longtemps. En général, les études montrent que la poudre de cacao est bonne pour la perte de poids et la suppression de l'appétit, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour être concluantes.
Question 7 sur 8: La poudre de cacao est-elle plus saine que le chocolat ?
Étape 1. La poudre de cacao est généralement plus pure que le chocolat
Même le chocolat noir contient de nombreux additifs, comme le beurre de cacao et le sucre. La poudre de cacao est plus raffinée et contient moins d'ingrédients supplémentaires pouvant entraîner une prise de poids. Les deux vont bien, mais la poudre de cacao est probablement la meilleure option si vous essayez de perdre du poids.
Question 8 sur 8: Pouvez-vous mélanger de la poudre de cacao avec du café ?
Étape 1. Oui, et la caféine peut juste vous donner un coup de pouce supplémentaire pour perdre du poids
Bien que la caféine en elle-même ne soit pas liée à la perte de poids, elle peut être un coupe-faim. Cela peut également augmenter la quantité de calories que vous brûlez, même lorsque vous vous reposez. Cependant, gardez à l'esprit que les études réalisées liant la caféine à la perte de poids ne sont pas concluantes, et vous ne devriez pas les considérer comme un fait absolu.
