Le foie est le plus grand organe du corps humain et l'un des plus importants. Non seulement il est responsable de filtrer toutes sortes de toxines nocives de votre sang, mais il vous aide également à digérer votre nourriture et à stocker de l'énergie. Votre foie est également l'un des organes les plus faciles à endommager et nécessite un peu de CCM pour qu'il continue de fonctionner correctement. Ce guide vous donnera des conseils pour maintenir une santé hépatique optimale en adoptant un mode de vie sain et respectueux du foie et en évitant l'exposition aux types de substances nocives qui peuvent endommager votre foie. Il vous apprendra également à reconnaître certains des signes courants de détresse hépatique chez vous-même ou chez les autres.
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Partie 1 sur 3: Maintenir un mode de vie sain
Étape 1. Adoptez une alimentation saine
L'une des meilleures façons de garder votre foie en bonne santé est d'avoir une alimentation équilibrée, faible en gras trans et en fructose (comme dans le « sirop de maïs à haute teneur en fructose »). Ces substances se trouvent dans de nombreux aliments transformés, y compris les chips, les sodas, les aliments frits, etc., et il a été démontré que les deux contribuent négativement à la fonction hépatique.
- Les aliments transformés contiennent également une foule d'autres produits chimiques pour maintenir la fraîcheur et l'apparence, que votre foie doit travailler pour filtrer.
- Votre meilleur pari pour maintenir la santé du foie (et en général !) est de minimiser votre consommation d'aliments préemballés et transformés, et de préparer des aliments à partir de zéro en utilisant des ingrédients frais dans la mesure du possible.
Étape 2. Envisagez de choisir des aliments biologiques pour limiter votre exposition aux pesticides et autres produits chimiques
Les aliments biologiques sont produits en utilisant un minimum de pesticides dans le cas des produits, et peu ou pas d'hormones ou d'antibiotiques ajoutés, dans le cas des produits d'origine animale. Cela se traduit par moins de produits chimiques et d'additifs que votre foie doit filtrer.
Il est important de noter que les aliments biologiques peuvent encore contenir des pesticides résiduels et que le jury ne sait toujours pas quel avantage ils procurent pour la santé. Cependant, si vous pouvez vous permettre de passer au bio, cela ne nuira certainement pas à votre foie et vous aiderez également l'environnement
Étape 3. Buvez du café
Une étude récente publiée dans Hepatology a révélé que les buveurs de café, y compris ceux qui buvaient du décaféiné, étaient jusqu'à 25 % moins susceptibles d'avoir des niveaux anormaux d'enzymes hépatiques. Les chercheurs ne savent pas encore pourquoi c'est le cas, mais boire du café peut aider votre foie.
Étape 4. Faites de l'exercice régulièrement
L'exercice régulier vous aide non seulement à maintenir un poids corporel sain, mais il fait également de bonnes choses pour votre foie. Des études ont montré que seulement 150 minutes d'activité par semaine (c'est juste une demi-heure, cinq jours par semaine) suffisent pour améliorer les niveaux d'enzymes hépatiques et la fonction hépatique globale. Il peut également réduire vos chances de développer une stéatose hépatique.
Étape 5. Arrêtez de fumer
Comme si vous n'aviez pas déjà assez de raisons d'arrêter: de nombreuses études ont montré que le tabagisme augmente considérablement les risques de contracter à la fois une cirrhose (cicatrisation) du foie et un cancer du foie.
Étape 6. Protégez-vous de l'hépatite
L'hépatite est une inflammation du foie qui est généralement causée par un virus. Il existe trois principaux types d'hépatite: A, B et C, et tous sont contagieux, mais l'hépatite C ne se transmet généralement qu'en partageant des aiguilles intraveineuses. Des vaccins sont disponibles contre les hépatites A et B.
- Ayez une bonne hygiène: pensez à vous laver les mains après être allé aux toilettes ou après avoir changé la couche d'un bébé.
- L'hépatite B se transmet généralement lors de rapports sexuels non protégés, alors portez toujours un préservatif.
- Ne partagez pas d'aiguilles de drogue avec une autre personne et n'entrez pas en contact avec le sang d'une autre personne.
- Faites-vous vacciner contre les hépatites A et B.
Partie 2 sur 3: Éviter les substances nocives
Étape 1. Modérez votre consommation d'alcool
Lorsque votre foie traite l'alcool, un certain nombre de produits chimiques toxiques sont libérés et peuvent endommager votre foie. La maladie alcoolique du foie est le résultat de la surconsommation d'alcool et est responsable de jusqu'à 37 % de tous les décès par maladie du foie. Les personnes particulièrement à risque de développer une maladie alcoolique du foie sont celles qui dépendent de l'alcool, les femmes, les personnes en surpoids et les personnes ayant une tendance familiale à développer la maladie. La consommation régulière d'alcool peut également conduire à une maladie appelée stéatose hépatique. Cependant, la bonne nouvelle est que le foie est capable de se régénérer mieux que tout autre organe du corps, et les problèmes hépatiques induits par l'alcool peuvent souvent être stoppés, voire inversés !
- Si vous avez beaucoup bu, arrêtez complètement de boire de l'alcool. Votre foie a besoin de 2 semaines sans alcool pour commencer le processus de guérison.
- Après cela, essayez de ne pas dépasser régulièrement 3-4 unités d'alcool par jour (1,5 pinte de bière) si vous êtes un homme, et 2-3 unités par jour (1 pinte de bière) si vous êtes une femme.
Étape 2. Soyez prudent lorsque vous utilisez de l'acétaminophène (Tylenol)
La plupart des gens considèrent l'acétaminophène comme analgésique en vente libre comme un médicament sûr et presque inoffensif. Cependant, une surdose d'acétaminophène est une cause fréquente de lésions hépatiques et est responsable de la mort de 1 000 personnes chaque année aux États-Unis seulement, dont la plupart sont accidentelles. N'oubliez pas que l'acétaminophène est un médicament, et utilisez-le uniquement selon les instructions !
- Même une seule surdose d'acétaminophène peut suffire à provoquer une insuffisance hépatique catastrophique.
- Consultez toujours un pédiatre ou un pharmacien avant d'administrer de l'acétaminophène à un enfant pour vous assurer que vous avez le bon dosage.
- Évitez l'alcool lorsque vous prenez de l'acétaminophène et consultez un médecin avant de mélanger l'acétaminophène avec d'autres médicaments.
- Soyez extrêmement prudent lorsque vous administrez de l'acétaminophène aux enfants. Les changements dans l'étiquetage et les concentrations posologiques peuvent être particulièrement déroutants. En cas de doute, appelez votre pédiatre ou votre pharmacien local pour obtenir des instructions de dosage précises.
- Soyez à l'affût de l'acétaminophène caché. De nombreux médicaments contiennent de l'acétaminophène qui ne porte pas le nom « Tylenol ». Les remèdes multi-formules contre le rhume, tels que Nyquil, Alka Seltzer Plus, et même les médicaments pour enfants comme Triaminic Cough & Mal de gorge contiennent tous de l'acétaminophène. Lisez attentivement les étiquettes et assurez-vous de ne pas doubler les médicaments contenant le même ingrédient actif.
Étape 3. Soyez prudent lorsque vous prenez des médicaments sur ordonnance
Tous les médicaments exercent une certaine pression sur le foie, car il doit faire des heures supplémentaires pour métaboliser le médicament et filtrer les toxines en excès. Cependant, certains médicaments peuvent exercer une pression excessive sur le foie et causer des dommages, en particulier lorsqu'ils sont mélangés à d'autres substances. Les médicaments susceptibles de causer des dommages au foie comprennent les statines (médicaments contre le cholestérol), l'amiodarone et même certains antibiotiques, comme l'Augmentin couramment prescrit.
- Prenez toujours ces médicaments et d'autres comme indiqué et demandez à votre médecin ou à votre pharmacien avant de mélanger des médicaments sur ordonnance avec des médicaments en vente libre, des vitamines, des suppléments ou de l'alcool.
- Tous les antibiotiques ne comportent pas de risque de dommages au foie, mais il est toujours préférable d'éviter l'alcool pendant que vous les prenez afin que votre corps puisse guérir rapidement.
Étape 4. Évitez l'exposition à d'autres toxines
L'exposition aux pesticides, aux métaux lourds et même aux toxines environnementales présentes dans l'air et l'eau pollués peut augmenter votre risque de développer une maladie du foie. Évitez toute exposition inutile à ces types de toxines et utilisez un équipement de sécurité approprié si vous ne le pouvez pas.
- Utilisez des produits de nettoyage naturels dans votre maison autant que possible pour réduire votre exposition aux produits chimiques.
- Pensez à utiliser des filtres à eau et à air dans votre maison pour réduire l'exposition aux toxines environnementales.
Partie 3 sur 3: Reconnaître les signes de détresse hépatique
Étape 1. Apprenez à reconnaître les symptômes d'une maladie du foie
Parce que le foie fait son travail silencieusement, de nombreuses personnes ne parviennent pas à reconnaître qu'elles souffrent de lésions ou d'une maladie du foie jusqu'à ce que cela devienne assez grave. Voici quelques-uns des symptômes d'une maladie du foie, qui apparaissent souvent progressivement au fil du temps. Si vous ressentez certains ou tous ces symptômes, en particulier la jaunisse, consultez un médecin et expliquez-lui immédiatement vos inquiétudes:
- Perte d'appétit.
- Nausée et vomissements.
- La diarrhée.
- Urine de couleur foncée et selles pâles.
- Douleur dans le quadrant supérieur droit de l'estomac.
- Jaunisse: le jaunissement de la peau et/ou du blanc des yeux.
Étape 2. Apprenez à reconnaître les symptômes de l'insuffisance hépatique aiguë
L'insuffisance hépatique aiguë peut survenir très rapidement chez une personne par ailleurs en bonne santé et n'est souvent reconnue que lorsque des dommages importants ont eu lieu. Si vous ou quelqu'un que vous connaissez développez soudainement certains ou tous les symptômes suivants, en particulier la jaunisse (jaunissement de la peau ou du blanc des yeux), une fatigue inhabituelle ou une désorientation ou une fatigue inexpliquée, consultez immédiatement un médecin. Les symptômes de l'insuffisance hépatique aiguë comprennent:
- Jaunisse: le jaunissement de la peau et/ou du blanc des yeux
- Douleur dans l'abdomen supérieur droit.
- Gonflement abdominal.
- La nausée.
- Vomissement.
- Malaise: sensation générale de mal-être.
- Désorientation ou confusion.
- Somnolence inhabituelle.
Étape 3. Demandez un test de la fonction hépatique
En raison de la nature progressive et silencieuse des symptômes hépatiques, vous devrez peut-être être proactif pour vérifier la santé de votre foie. Si vous avez des raisons de soupçonner que votre foie a subi des dommages dus à l'abus d'alcool, à une consommation excessive de médicaments, à une exposition possible à une hépatite virale, à des antécédents familiaux de maladie du foie, etc., prenez rendez-vous avec votre médecin et demandez un test de routine de la fonction hépatique (LFT). C'est une simple prise de sang qui pourrait vous sauver la vie !
