L'alcalinité est un pH dans votre corps supérieur à 7. Alors qu'un pH de 7 est normal pour votre corps, certaines personnes pensent qu'un régime à base d'alcalins améliore la santé. Les experts médicaux ont trouvé peu de preuves pour soutenir un régime alcalin. Cependant, la base d'un régime alcalin englobe de nombreuses habitudes alimentaires saines, il peut donc s'agir d'un changement de régime alimentaire sain. Supprimer les aliments acidifiants signifie supprimer les aliments transformés, comme les sucres et les glucides raffinés. Pour augmenter votre alcalinité, ajoutez des aliments alcalins à votre alimentation, tels que des légumes verts, des légumes-racines et des amandes. Évitez les aliments acides, comme la viande, les produits laitiers et le sucre. Vous devez également boire beaucoup d'eau et faire de l'exercice.
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Méthode 1 sur 3: Ajouter des aliments alcalins à votre alimentation
Étape 1. Essayez les légumes crucifères
Les légumes verts sont l'un des meilleurs aliments pour rendre votre corps plus alcalin. Le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou vert, le chou-fleur, le chou frisé et le chou sont extrêmement sains et aident votre corps à éliminer les acides. Ils contiennent de nombreuses vitamines et minéraux.
- Dégustez-les en accompagnement, dans un sauté, sur une salade ou dans une casserole.
- De grandes quantités de légumes verts peuvent provoquer des gaz et des crampes d'estomac, vous devez donc équilibrer vos repas avec d'autres types de légumes et d'aliments.
Étape 2. Ajoutez plus d'asperges à vos repas
L'asperge est un légume vert sain qui a l'un des effets alcalins les plus forts sur votre corps. Les asperges contiennent également des antioxydants, des vitamines et des minéraux.
Vous pouvez faire cuire ou sauter des asperges, ou les jeter dans une salade
Étape 3. Ajoutez des légumes en accompagnement
De nombreux légumes contribuent à augmenter votre alcalinité. L'aubergine, le gombo, les pois, les haricots verts, les poivrons, les épinards, les tomates, la courge et la bette à carde sont tous des légumes alcalinisants. Ils sont également sains et riches en vitamines et minéraux.
Vous pouvez préparer n'importe lequel de ces articles comme accompagnement. Vous pouvez également les mélanger dans des casseroles et autres plats, ou les grignoter tout au long de la journée
Étape 4. Mangez plus d'avocats
Les avocats sont un fruit vert qui est un super aliment, quel que soit le régime que vous suivez. Ce sont des graisses saines qui aident à augmenter l’alcalinité de votre corps. Ils contiennent également de nombreuses vitamines et minéraux. Vous pouvez également choisir d'utiliser de l'huile d'avocat.
- Essayez l'avocat à tous vos repas, y compris au petit-déjeuner. Vous pouvez mettre de l'avocat dans un smoothie ou le manger nature comme collation.
- Bien que les avocats contiennent de nombreux bons nutriments, ils sont également riches en graisses et en calories. Mangez-les avec modération.
Étape 5. Mangez des amandes
Les amandes ne sont pas seulement l'un des aliments les plus sains que vous puissiez manger, mais elles sont également un bon aliment alcalin. Vous pouvez manger des amandes pour une collation savoureuse ou dans le cadre des repas. Vous pouvez également remplacer le lait de vache par du lait d'amande, car le lait de vache est acide et le lait d'amande est alcalin.
Les amandes contiennent du calcium, du fer et des protéines
Étape 6. Ajoutez les légumes racines
De nombreux légumes-racines, comme les carottes, les patates douces, les radis et les betteraves, sont pleins de vitamines et de minéraux. Ils aident également à équilibrer vos niveaux de pH. Assurez-vous d'acheter des versions fraîches de ces légumes-racines au lieu de variétés en conserve ou marinées.
Mangez ces aliments en accompagnement, dans des salades ou dans des casseroles et des sautés
Étape 7. Essayez les herbes et les épices
De nombreuses herbes et épices ont des propriétés alcalinisantes. Le basilic, la coriandre, l'ail, le gingembre, la menthe, la ciboulette, le thym, le persil et le cumin aident tous votre corps à réduire la quantité d'acide et ont des propriétés alcalinisantes. Utilisez ces herbes et épices pour ajouter de la saveur à vos plats pour un double avantage.
Étape 8. Essayez les graines
De nombreuses graines, telles que les graines de chia et les graines de lin, sont des superaliments nutritionnels. Ils contiennent des acides gras oméga-3 et des fibres, ainsi que d'autres nutriments. Ils aident à stabiliser le pH de votre corps, alors jetez-les dans à peu près tout ce que vous mangez. Essayez aussi l'huile de lin lorsque vous cuisinez.
Vous mettez des graines de chia et des graines de lin dans des smoothies, des produits de boulangerie ou vos plats
Étape 9. Mangez des agrumes
Les agrumes, comme le pamplemousse, les citrons et les limes, sont des fruits alcalins. Ils sont également pleins d'antioxydants et de vitamines, comme la vitamine C. Pensez à presser le jus dans l'eau le matin pour un coup de pouce alcalin le matin.
Méthode 2 sur 3: Éliminer les aliments acides
Étape 1. Éliminez les aliments contenant du sucre raffiné
Le sucre conduit à des niveaux d'acide plus élevés dans votre corps. Pour aider à alcaliniser votre corps, vous devez éliminer complètement le sucre, et si vous ne pouvez pas le faire, vous devez réduire considérablement le sucre dans votre alimentation.
- Cela inclut toutes les formes de sucre: sucre blanc, cassonade, miel, fructose, sirop d'érable et autres produits à base de sucre.
- Commencez par supprimer les collations sucrées, comme les biscuits, les bonbons et autres produits de boulangerie. Vous pouvez également découper les jus de fruits et les sodas sucrés. Ensuite, vous pouvez essayer de supprimer les aliments sucrés dans vos repas, en particulier le petit-déjeuner. Remplacez les céréales et les confitures sucrées par des options plus saines, comme l'avocat et le pain germé.
- De nombreux fast-foods et aliments transformés sont riches en sucre.
Étape 2. Diminuez votre consommation de viande
On pense que les viandes augmentent l'acidité de votre corps et ne sont pas des aliments alcalins. Cela comprend les viandes transformées, comme les charcuteries et la charcuterie, ainsi que le bœuf, le porc et les œufs. La viande provenant d'animaux qui ne sont pas nourris à l'herbe peut augmenter l'acidité.
- Choisissez des viandes provenant de sources biologiques nourries à l'herbe.
- Le poulet est une meilleure option que les viandes rouges pour un régime alcalin.
Étape 3. Découpez le pain
Le pain est un aliment que de nombreux régimes déconseillent. Le pain, ainsi que la plupart des aliments contenant des céréales et du gluten, est très acide. Cela signifie que vous devez couper tous les pains, ainsi que les craquelins de grains entiers et les tortillas.
- Si vous voulez manger du pain, optez pour des céréales sans gluten ou germées. Vous pouvez également envisager des produits à base de grains alcalins, tels que l'amarante et le millet.
- Si vous essayez de trouver un pain sain, essayez de le tenir dans vos mains. S'il est léger et doux, il est probablement plus riche en sucre et en gluten. S'il est lourd et solide, il est probablement rempli de bons grains et de fibres.
Étape 4. Évitez les condiments
La plupart des condiments sont très acides, ils réduiront donc l'alcalinité de votre corps. Cela comprend le ketchup, la moutarde, la mayonnaise, le miso et les vinaigrettes. Au lieu de cela, essayez de les remplacer par des aliments au pH, comme des avocats ou de l'huile d'olive.
Si vous aimez certains condiments, essayez de préparer votre propre version saine à la maison. En faisant cela, vous pouvez contrôler l'alcalinité
Étape 5. Remplacez les boissons acides par des boissons alcalines
La plupart des boissons augmenteront votre acidité. Les boissons acides comprennent les sodas, le café, les jus de fruits, le lait et l'alcool. Pour augmenter votre alcalinité, réduisez votre consommation de ces boissons et remplacez-les par de l'eau, des tisanes ou de l'eau de coco et des laits de noix.
Ces boissons contiennent également d'autres substances acidifiantes, telles que le sucre et la caféine
Méthode 3 sur 3: Augmenter votre alcalinité
Étape 1. Ingérez du bicarbonate de soude
Si vous essayez d'augmenter votre alcalinité, buvez de l'eau avec du bicarbonate de soude. Le bicarbonate de soude est l'un des aliments les plus alcalins. Il aide à réduire l'acide dans votre système et à augmenter vos niveaux de pH.
- Buvez un verre d'eau de huit onces avec ½ cuillère à café de bicarbonate de soude. Assurez-vous de bien mélanger.
- Ne buvez pas d'eau de bicarbonate de soude pendant plus d'une semaine ou deux. Vous ne devriez boire que 7 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude par jour. Si vous avez plus de 60 ans, limitez cela à 3 1/2 cuillères à café. Vous devrez boire plus d'eau par jour pendant que vous prenez du bicarbonate de soude. Buvez jusqu'à 96 onces (environ 3 litres) par jour.
- Si vous souffrez d'hypertension artérielle, de problèmes cardiaques, rénaux ou urinaires, parlez-en à votre médecin avant de le boire.
- Soyez prudent lorsque vous ingérez du bicarbonate de soude. Il est sûr à ingérer et de nombreuses personnes l'utilisent pour soulager les brûlures d'estomac ou le reflux acide, car il possède des propriétés alcalinisantes et réductrices d'acidité. Cependant, vous ne devriez pas ingérer trop de bicarbonate de soude. Trop de bicarbonate de soude peut provoquer un déséquilibre électrolytique, la formation trop rapide de gaz dans l'estomac et même des ruptures gastriques.
- Les enfants de moins de 5 ans, les femmes enceintes et les personnes prenant certains médicaments ne doivent pas boire d'eau de bicarbonate de soude. Ne buvez pas d'eau de bicarbonate de soude avant une activité physique intense.
Étape 2. Buvez plus d'eau
L'eau potable est l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour augmenter votre alcalinité. Remplacez vos boissons quotidiennes par de l'eau. Essayez d'obtenir au moins huit verres de 8 onces par jour.
- Il n'y a aucune preuve médicale qui soutient que l'eau alcaline est meilleure que l'eau ordinaire. Boire plus d'eau est sain, vous n'avez donc pas vraiment à vous soucier du pH.
- Vous pouvez également ajouter du jus de citron frais à un verre d'eau. Assurez-vous que le citron est fraîchement coupé et n'a pas été exposé à l'air.
- Vous pouvez également acheter des gouttes alcalines dans les magasins d'aliments naturels ou en ligne qui augmenteront le pH de votre eau. Mettez une ou deux gouttes dans chaque verre d'eau de 8 onces. N'utilisez pas de gouttes alcalines si vous prenez des médicaments à base de potassium pour des problèmes cardiaques.
Étape 3. Exercice
L'exercice aide à équilibrer votre corps. L'exercice aérobie aide à éliminer l'acide de votre corps et à restaurer les niveaux de pH dans votre système. L'exercice quotidien peut aider votre corps à rester à un niveau de pH naturel et équilibré.
Essayez la marche, la course, le vélo, la natation, la danse, les cours de cardio-training ou les machines cardio
Étape 4. Obtenez un massage
Un massage peut aider à augmenter l'alcalinité de votre corps. Les massages peuvent manipuler vos muscles de manière à libérer l'acide de vos tissus. Cela aide également à réduire votre niveau de stress, ce qui est important car le stress augmente l'acide dans votre corps.
- Prenez rendez-vous avec un massothérapeute et offrez-vous un moment relaxant et alcalinisant.
- Buvez toujours beaucoup d'eau après un massage pour réhydrater votre corps.
Étape 5. Réduisez le stress
Le stress peut provoquer une accumulation d'acide dans votre corps. Pour aider à réduire les niveaux de stress et, par conséquent, vos niveaux d'acide, trouvez des moyens de réduire le stress. Ceci est différent pour tout le monde. Essayez de faire une promenade ou d'autres formes d'exercice, d'écouter de la musique apaisante ou de faire quelque chose que vous aimez.
- Passer du temps avec les gens, lire un livre ou brûler une bougie agréable peut réduire le stress.
- Beaucoup de gens trouvent le yoga, la méditation et les exercices de respiration profonde relaxants.
