Si vous aimez les compléments alimentaires, vous pourriez être ravi d'incorporer du cordyceps dans votre alimentation. Le cordyceps est un type de champignon utilisé en médecine traditionnelle chinoise, mais vous pouvez également l'utiliser comme complément pour améliorer les performances physiques, lutter contre le vieillissement ou soutenir votre santé globale. C'est un champignon parasite car il pousse sur les larves d'insectes et finit par tuer son hôte. Bien que son habitat naturel soit une terre élevée au Tibet, au Qinghai, au Sichuan et au Yunnan en Chine, vous pourrez peut-être le cultiver chez vous, bien que cela puisse être un défi.
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Méthode 1 sur 3: Inoculation de grains avec des spores de Cordyceps
Étape 1. Achetez du liquide d'inoculation cordyceps en ligne
Les fluides d'inoculation de Cordyceps contiennent des spores prêtes à être plantées. Recherchez un fluide d'inoculation expédié dans votre région. Il est plus facile de l'obtenir si vous êtes en Chine ou en Inde, mais il est également disponible dans d'autres parties du monde.
Vous pouvez acheter du liquide d'inoculation de cordyceps ou des spores auprès d'une société médicinale, d'une société de recherche ou de quelqu'un qui cultive du cordyceps
Le saviez-vous?
Étant donné que les cordyceps sont originaires des provinces chinoises du Tibet, du Qinghai, du Sichuan et du Yunnan, il est difficile d'obtenir des fructifications sur vos cordyceps en dehors de cette région. Les organes de fructification sont la partie la plus puissante du champignon. Cependant, vous pouvez probablement faire pousser du mycélium, la partie végétative du cordyceps, qui peut fournir les avantages que vous souhaitez.
Étape 2. Ajoutez 50 grammes de votre substrat céréalier dans un pot de la taille d'une pinte
Le substrat est le matériau ou la surface sur laquelle pousse une plante, dans ce cas les grains. Utilisez un pot Mason de la taille d'une pinte pour contenir votre substrat, car il offre un environnement sain pour la culture du cordyceps. Mesurez 50 grammes (1,8 oz) du grain de votre choix, puis versez-le dans votre bocal. Les bonnes options pour le substrat céréalier comprennent:
- riz brun
- Mil standard
- millet allemand
- millet indien
- orge chinoise
- Orge standard
- Riz noir
Conseil:
Le riz brun est considéré comme le meilleur substrat céréalier pour le cordyceps.
Étape 3. Mélangez 60 ml (2,0 fl oz) d'eau distillée dans le grain
Utilisez une cuillère à mesurer ou une seringue pour mesurer 60 ml (2,0 fl oz) d'eau distillée. Ensuite, ajoutez l'eau à votre substrat. Couvrez le pot avec un couvercle et secouez-le pour mélanger le grain et l'eau.
Il est préférable d'utiliser de l'eau distillée car elle n'aura pas d'impuretés. L'eau du robinet peut contenir des produits chimiques et des microbes qui peuvent affecter votre cordyceps
Étape 4. Stérilisez votre substrat en le faisant cuire dans une poêle pendant 20 minutes à 121 °C (250 °F)
La stérilisation de votre substrat aide à garder votre culture pure. Préchauffez votre four à 121 °C (250 °F). Versez votre substrat dans un plat allant au four propre, puis placez le plat dans le four préchauffé. Réglez une minuterie sur 20 minutes et retirez la casserole lorsque la minuterie s'éteint.
Il n'est pas prudent de faire cuire un bocal, alors ne stérilisez pas votre substrat dans le bocal
Étape 5. Remettez le substrat dans votre pot après qu'il ait refroidi
Laissez le substrat refroidir pendant 30 minutes à une heure. Ensuite, transférez soigneusement le substrat dans le pot. Si nécessaire, utilisez une cuillère propre pour aider le substrat à glisser hors de la casserole et dans le pot.
Le substrat ne devrait pas être dur après l'avoir chauffé, mais il peut être plus épais et plus grumeleux
Étape 6. Mettez 20 ml (0,68 fl oz) de liquide d'inoculation dans le substrat
Lisez les instructions fournies avec votre liquide d'inoculation afin de savoir comment il est censé être utilisé. Ouvrez votre liquide d'inoculation et ajoutez-le à votre substrat. Vous pouvez le mettre à la surface car vous le mélangerez en secouant le pot.
Votre liquide d'inoculation sera probablement pré-mesuré, vous ne devriez donc pas avoir à vous soucier de le mesurer
Étape 7. Couvrez le pot et secouez-le pour mélanger le liquide d'inoculation dans le substrat
Revissez le couvercle sur le pot pour ne pas renverser votre substrat. Ensuite, secouez le bocal pendant 3 à 5 minutes pour mélanger le liquide d'inoculation dans le substrat. Une fois qu'ils sont mélangés, retirez le couvercle du pot.
Mélanger le liquide d'inoculation dans le substrat aidera vos cultures à se développer
Étape 8. Introduisez les larves d'insectes dans votre substrat pour un cordyceps puissant
Bien que vous puissiez essayer de faire pousser des cordyceps sans larves d'insectes, ils sont moins susceptibles de pousser uniquement dans les grains. Ce type de champignons se nourrit d'un hôte, vous avez donc plus de chances d'obtenir une récolte si vous incorporez des larves dans le substrat. Choisissez un type de larves d'insectes que vous pouvez obtenir dans votre région. Ensuite, achetez-le en ligne ou récupérez les larves dans la nature.
- Les larves de mites fantômes sont généralement l'insecte hôte du cordyceps. Cependant, vous pouvez également utiliser des pupes de vers à soie ou des chenilles. La nymphe de ver à soie broyée est également une option. Vous pouvez les acheter en ligne. Bien qu'ils arrivent probablement morts, ils peuvent toujours être une source de nourriture pour les cordyceps.
- Si vous voulez récolter des larves, vous pouvez vérifier les feuilles, les branches et le sol pour les chenilles. Mettez les chenilles dans un récipient puis transférez-les sur votre substrat, avec les feuilles fraîches. Rechargez souvent les feuilles pour que vos chenilles aient de la nourriture.
Méthode 2 sur 3: Configuration d'un kit de culture Cordyceps
Étape 1. Achetez un kit de culture en ligne pour une option facile
L'utilisation d'un kit de culture est un moyen pratique de faire pousser du cordyceps car il contient tout ce dont vous avez besoin. Les kits sont disponibles à l'achat en ligne. Lisez attentivement les détails pour savoir ce que contient le kit et à quelle taille de culture vous pouvez vous attendre. Choisissez un kit qui correspond à vos préférences.
Vous pouvez trouver des kits à partir d'environ 25 $
Étape 2. Versez le substrat de votre kit dans le récipient fourni
Retirez le substrat et le pot ou le tube fournis dans votre kit. Retirez le couvercle du conteneur et ouvrez l'emballage du substrat. Ensuite, déposez délicatement le substrat dans le pot ou le tube.
Les kits peuvent fournir différents types de substrat. Vous pourriez recevoir des céréales, de la terre ou des larves d'insectes broyées
Étape 3. Ajouter les spores de cordyceps ou le liquide d'inoculation au substrat
Lisez les instructions de votre kit pour insérer les spores ou le liquide dans le substrat. Ouvrez les spores de cordyceps ou le liquide d'inoculation fournis dans votre kit. Ensuite, étalez les spores ou le liquide d'inoculation sur le substrat.
Suivez toujours les instructions fournies avec votre kit afin d'avoir plus de chances d'obtenir les résultats que vous attendez
Étape 4. Couvrir et agiter le récipient pour mélanger les cordyceps dans le substrat
Remettez le couvercle sur le pot ou le tube fourni avec votre kit. Ensuite, secouez le récipient pendant 3 à 5 minutes pour combiner les spores de cordyceps ou le liquide d'inoculation avec le substrat.
Si les instructions de votre kit ont des instructions différentes, suivez-les toujours pour vous assurer que vos spores ou votre liquide d'inoculation sont correctement mélangés au substrat
Méthode 3 sur 3: Tendance du Cordyceps
Étape 1. Donnez au substrat une lumière continue et 70 à 80 % d'humidité
Placez le pot ou le tube sous une lampe ou une lampe de culture. Ensuite, placez un hygromètre sur le conteneur ou à proximité pour surveiller l'humidité de la pièce. Si vous avez besoin d'augmenter l'humidité, vaporisez le récipient avec de l'eau. Si l'humidité est trop élevée, allumez un déshumidificateur pour la réduire.
- Vous pouvez acheter un hygromètre en ligne, dans une animalerie ou dans une jardinerie.
- Vous pouvez acheter un déshumidificateur dans un grand magasin, un magasin de rénovation domiciliaire ou en ligne.
Variation:
Certains experts recommandent d'alterner entre la lumière et l'obscurité. Au lieu de donner une lumière continue à votre cordyceps, allumez la lumière pendant 16 heures et fournissez 8 heures d'obscurité.
Étape 2. Gardez le récipient à 20 °C (68 °F) pour que le cordyceps puisse se développer
Placez un thermomètre près du pot ou du tube afin de pouvoir surveiller la température. Ensuite, réglez la température ambiante à environ 20 °C (68 °F) si possible. Pour refroidir la zone, allumez un ventilateur et dirigez-le vers votre plante. S'il fait trop froid, utilisez une lampe chauffante ou un petit radiateur pour réchauffer la zone autour de votre contenant.
La température est très importante pour la culture du cordyceps. Assurez-vous qu'il reste à quelques degrés de 20 °C (68 °F). Sinon, votre culture pourrait ne pas pousser ou être rabougrie
Étape 3. Laissez votre cordyceps incuber pendant 60 jours
Laissez vos cordyceps tranquilles pendant leur croissance. Vous remarquerez probablement des germes dans les 2 semaines suivant la plantation de votre cordyceps. Attendez-vous à ce qu'ils atteignent leur pleine maturité dans environ 60 jours.
Il est acceptable de vaporiser de temps en temps de l'eau sur votre cordyceps si vous vivez dans une zone à faible humidité. Sinon, ne vous inquiétez pas pour les soigner
Étape 4. Récoltez vos cordyceps lorsqu'ils atteignent le haut du pot ou après 60 jours
Vos cordyceps ne pousseront probablement pas plus haut que le haut de votre pot, alors choisissez-les lorsqu'ils atteignent le rebord du pot. Certains cordyceps n'atteindront pas le haut du pot, alors allez-y et récoltez-les lorsqu'ils poussent depuis 60 jours. Récoltez-les en les arrachant du substrat.
- Gardez à l'esprit que le cordyceps n'aura pas de deuxième récolte, vous n'avez donc pas à vous soucier de détruire les systèmes racinaires.
- Si vous utilisez un kit, consultez les instructions pour savoir quand le fabricant recommande de récolter le cordyceps.
