Les aliments déclencheurs sont des aliments qui déclenchent des réactions chez une personne. Par exemple, un aliment déclencheur pourrait vous faire manger de façon excessive ou avoir des troubles gastro-intestinaux ou des maux de tête.
L'identification des aliments déclencheurs peut être utile pour soulager certains maux ou éliminer l'excès de poids. Une fois les aliments déclencheurs identifiés, ils peuvent être évités plus facilement ou, à tout le moins, vous aider à commencer à expliquer votre comportement.
Afin d'identifier les aliments déclencheurs, vous devez comprendre ce que sont les aliments déclencheurs en ce qui concerne certaines conditions.
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Méthode 1 sur 2: Aliments déclencheurs et perte de poids
La perte de poids est la raison la plus courante pour identifier les aliments déclencheurs. Dans ce cas, les aliments déclencheurs sont des aliments malsains qui amènent une personne à manger de manière incontrôlable. Non seulement les aliments déclencheurs amènent une personne à manger cet aliment, mais ils conduisent également la personne à manger d'autres aliments malsains dans le même laps de temps. Identifier ces aliments déclencheurs et les rendre moins accessibles peut être un moyen clé pour aider à perdre du poids.
Étape 1. Sachez pourquoi vous mangez
Mangez-vous parce que vous avez faim, émotif ou envie? Un aliment déclencheur est un aliment que vous mangez sans aucune raison, mais vous ne semblez pas pouvoir arrêter de le manger. Une fois que vous commencez à manger un aliment déclencheur, vous continuerez à manger bien au-delà du point de satiété (par exemple, manger des Doritos et ne pas pouvoir vous arrêter jusqu'à ce que le sac soit presque vide ou vide, puis consommer une barre de crème glacée immédiatement après).
Étape 2. Identifiez les aliments qui mangent les déclencheurs
Une fois que vous savez pourquoi vous mangez, vous pouvez commencer à identifier les aliments déclencheurs. Ces aliments contiennent généralement de grandes quantités de sucre, de graisse et/ou de sel. Lorsque vous remarquez que vous mangez un aliment qui peut être classé comme un aliment déclencheur pour vous, notez-le afin que vous puissiez garder une trace de ce qu'ils sont. Assurez-vous ensuite de ne pas les ajouter à votre prochaine liste d'épicerie.
Étape 3. Identifiez les emplacements de vos aliments déclencheurs
Un aliment spécifique peut non seulement vous inciter à manger de manière incontrôlable. Faites attention à savoir s'il existe certains endroits qui vous incitent à manger plus que ce que votre corps voudrait confortablement ingérer. Par exemple, lorsque vous allez au cinéma, trouvez-vous difficile de ne pas avoir de pop-corn ou de bonbons en boîte ? Lorsque vous sortez dans votre restaurant préféré, sautez-vous automatiquement la commande d'une salade et commandez-vous quelque chose de frit à la place ? Une fois que vous avez identifié les emplacements de vos aliments déclencheurs, vous pouvez être plus conscient de votre comportement et faire des choix conscients quant à savoir si vous voulez commencer par vous mettre dans des situations alimentaires compromettantes. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez jamais manger à l'extérieur, mais cela vous apprend à faire des choix de vie sains, même lorsque vous n'avez pas un contrôle total sur ce que vous mangez.
Étape 4. Retirez les aliments déclencheurs de la maison, du bureau et/ou de la voiture
Une fois que vous avez identifié les aliments qui vous incitent à trop manger, les retirer de votre vie est le meilleur moyen de les éviter. Vous remarquerez peut-être qu'une fois que vous avez évité certains aliments pendant un certain temps, ils ne vous affectent plus de la même manière et vos efforts de perte de poids porteront leurs fruits.
Méthode 2 sur 2: Comprendre les aliments déclencheurs pour d'autres raisons de santé
Certains aliments peuvent déclencher certaines réactions chez les individus qui causent de la douleur ou de l'inconfort. Ce n'est pas la même chose qu'une allergie à un certain aliment, mais plutôt une sensibilité. Les conditions courantes qui peuvent être provoquées ou aggravées par certains aliments sont les migraines, l'asthme ou le syndrome du côlon irritable. Ces aliments sont souvent uniques pour l'individu, bien qu'ils puissent avoir des facteurs communs qui ont tendance à déranger de nombreuses personnes. Identifier les aliments qui déclenchent ou aggravent la douleur ou l'inconfort peut être utile pour atténuer les problèmes.
Étape 1. Créez un journal alimentaire et notez ce que vous mangez et comment vous vous sentez pendant une à deux semaines
Cela permettra d'identifier les problèmes récurrents. Vous pouvez déterminer s'il y a une tendance avec certains aliments lorsque vous rencontrez le problème. Assurez-vous de marquer les aliments qui semblent causer des problèmes.
Étape 2. Identifiez les aliments qui semblent causer les symptômes ou les aggraver
Une fois que vous avez tenu un journal pendant quelques semaines, vous devez dresser une liste de tous les aliments qui semblent poser problème et les éliminer consciemment de votre alimentation. C'est aussi une bonne idée d'informer votre médecin de votre découverte dans le cas où ces informations supplémentaires pourraient aider à améliorer votre traitement ou à faire la lumière sur votre état.
Étape 3. Éliminez les aliments qui semblent causer des problèmes ou les aggraver
Il est préférable d'éliminer tous les aliments qui semblent être un problème à la fois tant qu'ils n'interfèrent pas avec une bonne nutrition. Si de nombreux aliments sont des aliments déclencheurs pour vous, parlez-en à un médecin avant de les éliminer afin d'éviter une carence en nutriments. Votre médecin sera également en mesure de vous dire si l'un de ces aliments interfère avec votre médicament actuel, ce qui pourrait également être une cause de votre inconfort.
Étape 4. Réintroduisez les aliments qui ont été éliminés dans le régime un par un
Il est préférable d'attendre trois jours entre l'introduction d'un autre aliment dans l'alimentation. De cette façon, vous pouvez évaluer avec précision si cet aliment particulier a vraiment causé un problème sans interférence.
- Continuez à écrire dans votre journal alimentaire pendant que vous faites cela afin d'avoir des notes pour référence future sur ce que vous avez mangé et comment vous vous êtes senti.
- Si vous ne remarquez pas de problèmes dans les trois jours, alors cet aliment n'est pas un déclencheur et peut être consommé en toute sécurité. Si vous remarquez des problèmes, il est préférable d'éviter cette nourriture à l'avenir.
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