Le lactose est un sucre présent dans les produits laitiers, donc si vous pensez être intolérant au lactose, vous remarquerez probablement des symptômes après avoir mangé des aliments contenant des produits laitiers. Par exemple, vous pouvez avoir des maux d'estomac ou de la diarrhée. Vous pouvez tester votre théorie à la maison en éliminant les produits laitiers de votre alimentation pour voir si cela soulage vos problèmes d'estomac. Cependant, vous pouvez également faire faire l'un des nombreux tests relativement simples au cabinet du médecin pour confirmer vos soupçons.
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Méthode 1 sur 3: Surveiller les symptômes de l'intolérance au lactose
Étape 1. Remarquez les gaz et les ballonnements, en particulier après avoir mangé des produits laitiers
Vous remarquerez peut-être que vous vous sentez très rassasié, par exemple, ce qui peut indiquer des ballonnements. De plus, vous pouvez émettre plus de gaz lorsque vous mangez des produits laitiers, comme du lait ou du fromage. Les gaz peuvent également faire gronder votre estomac.
Le passage du gaz peut prendre la forme de flatulences ou d'éructations
Étape 2. Écoutez les grognements de votre abdomen
Lorsque vous mangez des produits laitiers, vous remarquerez peut-être que votre estomac s'en plaint, littéralement. Il peut faire des bruits car il essaie de digérer le lactose dans le lait et n'y parvient pas. Parfois, cela peut ressembler à votre faim, par exemple, même si vous venez de manger.
Cela peut ressembler à des gargouillis et des pops
Étape 3. Faites attention aux nausées et aux crampes abdominales
Parce que votre estomac a du mal à digérer le lactose, cela pourrait en blesser certains. Par exemple, vous pourriez avoir mal au ventre ou ressentir de fortes crampes dans la région. Vous pourriez aussi vous sentir un peu nauséeux, comme si vous ne vouliez pas vraiment manger.
Les crampes donnent l'impression que quelqu'un serre vos muscles, et c'est douloureux
Étape 4. Recherchez la diarrhée et les vomissements
La diarrhée, ou selles molles, est plus fréquente. Si vous vous retrouvez à courir plus souvent aux toilettes après avoir mangé des produits laitiers, cela pourrait être un signe d'intolérance au lactose. Cependant, vous pouvez également avoir des cas de vomissements. Fondamentalement, tout type de malaise gastrique peut indiquer une intolérance au lactose.
Bien sûr, vous devriez rechercher ces symptômes spécifiquement après avoir mangé des produits laitiers
Méthode 2 sur 3: Testez-vous à la maison pour l'intolérance au lactose
Étape 1. Identifiez les aliments riches en lactose dans votre alimentation
Le lactose se trouve dans presque tous les produits laitiers, et cela peut inclure le lait, la crème glacée, la crème à café, le beurre et le beurre, pour n'en nommer que quelques-uns. Même les poudres de protéines, les saucisses, la charcuterie, les chips aromatisées et les vinaigrettes peuvent contenir du lactose. Ces produits alimentaires pourraient causer des maux d'estomac.
Pensez à la fréquence à laquelle vous mangez ces produits et essayez de les associer à des sensations d'inconfort gastrique. Par exemple, est-ce que votre estomac vous fait mal après avoir mangé un bol de céréales avec du lait ordinaire ? Cela pourrait indiquer une intolérance au lactose
Étape 2. Surveillez le lactose caché
Le lactose peut se trouver dans des aliments auxquels vous ne vous attendez pas, comme les soupes, les sauces et les jus de viande, qui utilisent souvent du lait. Il peut également se trouver dans des aliments comme les vinaigrettes, le pain, les pommes de terre instantanées et les soupes, la margarine, le chocolat au lait et même les céréales du petit-déjeuner.
- Le lactose peut apparaître dans les viandes à déjeuner, les bonbons, les mélanges à pâtisserie, les abats, les pois, les haricots de Lima et les betteraves à sucre.
- Habituez-vous à lire les étiquettes pour rechercher des produits laitiers afin de pouvoir identifier ceux qui peuvent causer des symptômes.
Étape 3. Éliminez les produits laitiers de votre alimentation pour voir si vous vous améliorez
Arrêtez de manger des produits laitiers, ainsi que toute autre source possible de lactose, pendant au moins 2 semaines. Si vous arrêtez d'avoir de la diarrhée, des nausées, des ballonnements, des gaz, etc., vous pourriez être intolérant au lactose.
Vous voudrez peut-être toujours vous faire tester par un médecin pour en être sûr. Vous pourriez avoir une autre condition sous-jacente en plus d'être intolérant au lactose
Méthode 3 sur 3: Utilisation de tests de diagnostic pour l'intolérance au lactose chez le médecin
Étape 1. Renseignez-vous sur le test de tolérance au lactose
Pour ce test, vous buvez un liquide riche en lactose. Après 2 heures, un professionnel de la santé effectuera un test de glycémie sur vous. Si votre taux de sucre n'augmente pas, vous n'avez pas bien digéré le lactose.
- Un test de glycémie est un test de glycémie. Ils piqueront votre doigt pour obtenir une goutte de sang, puis mesureront le taux de sucre dans le sang.
- Dans un test similaire, appelé test de tolérance au lait, on vous demandera de boire un verre de lait, puis un professionnel de la santé testera votre glycémie.
Étape 2. Discutez du test à l'hydrogène si vous n'aimez pas les aiguilles
Vous devez toujours boire un liquide à haute teneur en lactose. Cependant, au lieu de vérifier votre glycémie, le professionnel de la santé mesurera la quantité d'hydrogène dans votre haleine pour déterminer si vous êtes intolérant au lactose.
- Souvent, votre médecin vous demandera d'éviter le lactose dans la semaine ou 2 avant votre test pour le rendre plus précis.
- Si votre hydrogène est supérieur à la moyenne, cela signifie que le lactose reste dans votre côlon et fermente, ce qui augmente à son tour l'hydrogène dans votre corps.
Étape 3. Demandez un test d'acidité des selles si c'est pour un enfant qui ne peut pas faire un autre test
Si la personne que vous testez est un enfant, elle devra peut-être faire ce test à la place. Avec ce test, vous devrez prélever pour eux un échantillon de selles à partir de papier toilette. Ensuite, vous apporterez l'échantillon chez le médecin dans un kit spécial.
Lorsque le lactose reste dans le système d'une personne, la quantité d'acide lactique augmente, ce qui apparaîtra dans un échantillon de selles
Étape 4. Parlez d'une biopsie de l'intestin grêle pour tester d'autres conditions
Avec ce test, votre médecin insérera un petit tube dans votre gorge. Bien que cela semble effrayant, cela ne fait généralement pas mal, car le médecin utilisera un anesthésique local. Ensuite, le médecin prélèvera un petit échantillon de tissu de votre petite muqueuse intestinale et le testera pour d'autres conditions, telles que la maladie cœliaque.
- Bien que ce type de biopsie ne soit pas effectué très souvent pour l'intolérance au lactose, votre médecin peut en demander une pour éliminer d'autres possibilités.
- Si l'échantillon de tissu contient une faible quantité de lactase, vous souffrez probablement d'une intolérance au lactose.
