Alors que la distanciation sociale oblige de nombreux restaurants à fermer temporairement leurs portes, un certain nombre d'autres sont passés à l'offre d'options de vente à emporter et de livraison à leurs clients. Selon le CDC, le risque de contracter le coronavirus dans les aliments ou les emballages alimentaires est très faible. Tant que vous prenez quelques mesures pour vous protéger, c'est bien de profiter de la pause de la cuisine et de profiter de vos plats à emporter à la maison !
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Méthode 1 sur 2: Commander votre repas
Étape 1. Choisissez un restaurant qui accorde une grande importance à la sécurité des travailleurs et des aliments
Avant de décider de commander dans un restaurant, consultez leurs réseaux sociaux ou leur site Web pour savoir s'ils prennent les mesures appropriées pour assurer la sécurité de leurs employés et de leurs clients. Par exemple, vous pouvez rechercher des horaires raccourcis, ce qui peut indiquer que le personnel passe plus de temps à désinfecter le restaurant. Vous pouvez également rechercher des messages indiquant que la direction s'assure que personne ne vient au travail malade, ou du matériel promotionnel faisant la publicité de transactions sans contact.
- Par exemple, certains restaurants scannent chaque employé pour s'assurer qu'il n'a pas de fièvre avant le début de son quart de travail. Quelque chose comme ça indique vraiment que les propriétaires de l'entreprise prennent l'épidémie de coronavirus au sérieux.
- C'est aussi une bonne idée de vérifier l'historique du restaurant avec le service de santé de votre région. S'ils ont des antécédents de mauvaises procédures de manipulation des aliments, ils ne prennent peut-être pas les mesures nécessaires pour vous protéger du COVID-19, il est donc préférable d'éviter ces restaurants.
- N'ayez pas peur de demander ce qu'ils font pour vous protéger !
Étape 2. Soutenez un restaurant local si c'est possible
Pendant l'épidémie de coronavirus, de nombreuses entreprises souffrent d'un trafic réduit. Une façon d'aider est de commander de la nourriture auprès de petites entreprises de votre région qui essaient toujours de fonctionner pendant cette période.
Même quelques commandes par jour pourraient aider à garantir que votre lieu de vente à emporter préféré est prêt à reprendre un service complet une fois la menace du coronavirus passée
Étape 3. Commandez votre nourriture en ligne ou par téléphone
Pour aider à minimiser le temps que vous devrez passer au restaurant, vérifiez s'il existe une option pour passer votre commande en ligne. S'il n'y en a pas, ou si vous avez des instructions spéciales concernant votre nourriture, appelez à l'avance pour commander votre nourriture.
Pensez à demander combien de temps il faudra attendre pour savoir à quelle heure vous devriez arriver pour récupérer votre nourriture
Conseil:
Pendant l'épidémie de coronavirus, de nombreux restaurants proposent une livraison gratuite ou à prix réduit en plus des plats à emporter ou à emporter, alors n'oubliez pas de vous renseigner sur toutes vos options !
Étape 4. Dites au personnel que vous souhaitez une transaction sans contact
Lorsque vous commandez votre nourriture, faites savoir à la personne qui prend votre commande que vous préférez éviter toute interaction main à main, si cela est possible. Par exemple, vous pourriez leur faire savoir que vous aimeriez que votre nourriture soit placée sur le comptoir plutôt que de vous la remettre directement.
- Certains restaurants peuvent proposer une option sans contact sur leur site Web si vous commandez en ligne.
- Pensez à leur demander de laisser de côté les ustensiles en plastique, les serviettes ou les condiments individuels. Utilisez simplement le vôtre à la place. Vous ne voulez pas risquer de ramasser des germes nocifs.
Étape 5. Faites-vous livrer votre nourriture si vous êtes malade
Si vous ne vous sentez pas bien ou si vous pensez avoir été exposé au COVID-19, vous devez rester chez vous. Soit commandez votre nourriture pour la livraison ou, si ce n'est pas une option, passez une commande à emporter et demandez à un être cher de venir la chercher pour vous. Ensuite, pour maintenir une distance sociale appropriée, demandez à la personne de laisser votre nourriture sur le pas de la porte et n'ouvrez pas la porte pour obtenir la nourriture jusqu'à ce que la personne se soit éloignée d'au moins 1,8 m.
Si vous allez vous-même au restaurant, vous pourriez transmettre le virus à un travailleur de l'alimentation, qui pourrait alors le transmettre à d'autres sans le savoir
Méthode 2 sur 2: Manipulation de vos aliments en toute sécurité
Étape 1. Évitez d'utiliser des stylos ou des pavés tactiles partagés lorsque vous payez votre nourriture
Un point de contact potentiel lorsque vous récupérez une commande à emporter est le moment de payer. Si vous le pouvez, essayez de passer votre commande en ligne afin de ne pas avoir à utiliser un lecteur de carte de crédit ou un pavé tactile. Si vous devez signer un reçu, apportez votre propre stylo pour ne pas avoir à manipuler le même que tout le monde a utilisé.
- Demandez au restaurant s'il peut prendre vos informations de carte de crédit lorsque vous commandez. Vous pouvez également leur poser des questions sur les modes de paiement sans contact qu'ils pourraient accepter, comme payer via leur site Web ou en utilisant Google Pay, Apple Pay ou PayPal.
- Si vous payez en espèces, envisagez de rendre la monnaie exacte ou laissez le restaurant garder la monnaie comme pourboire.
- Si vous devez utiliser un stylet partagé ou un pavé tactile pour votre carte de débit, désinfectez-vous les mains immédiatement après.
Étape 2. Maintenez une distance sociale lorsque vous récupérez votre commande
Si c'est possible, demandez à la personne qui vous apporte votre nourriture de la placer sur le comptoir, la table ou même le sol plutôt que de vous la remettre directement. Ensuite, attendez qu'ils fassent quelques pas en arrière avant de prendre votre nourriture. Cela peut aider à minimiser tout contact entre vous et le serveur, réduisant ainsi vos chances d'attraper des germes.
Si la personne livre votre nourriture par ramassage en bordure de rue, vous pouvez ouvrir la porte arrière de votre voiture, puis lui demander de placer la nourriture sur le siège ou le plancher. De cette façon, ils n'auront pas à vous remettre la nourriture directement, mais ils ne déposeront pas non plus votre repas par terre
Étape 3. Ne touchez pas votre visage une fois que vous quittez le restaurant
Même si cela peut être très difficile, faites de votre mieux pour perdre l'habitude de vous toucher le visage. Soyez particulièrement attentif à cela après avoir manipulé tout ce qui aurait pu être touché par quelqu'un d'autre.
- Même si vous avez des germes de coronavirus sur vos mains, il est peu probable que vous soyez infecté tant que vous ne touchez pas votre bouche, votre nez ou vos yeux.
- Si vous faites livrer votre nourriture, ne touchez pas votre visage une fois que vous avez manipulé l'emballage dans lequel votre nourriture est arrivée.
Étape 4. Transférez la nourriture dans vos propres plats lorsque vous rentrez chez vous
Une fois que vous avez ramené votre nourriture à la maison, ouvrez les récipients dans lesquels elle est entrée et déplacez la nourriture dans vos propres assiettes et bols. De cette façon, juste au cas où il y aurait des germes sur les contenants, vous ne les transférerez pas dans votre bouche pendant que vous mangez.
De plus, c'est probablement une bonne idée d'utiliser vos propres serviettes, ustensiles et condiments jusqu'à la fin de l'épidémie, juste pour être en sécurité
Conseil:
N'oubliez pas qu'il ne s'agit que d'une couche supplémentaire de précautions de sécurité. Si vous mangez sur le pouce, vous pouvez probablement utiliser les contenants à emporter et les couverts jetables fournis, surtout si les ustensiles ont été scellés individuellement.
Étape 5. Jetez l'emballage externe de votre nourriture
Après avoir sorti tous vos aliments des contenants, jetez l'emballage dans la poubelle. Vous voudrez peut-être même le jeter dans une boîte externe pour une couche de protection supplémentaire.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également porter des gants pour ce processus
Étape 6. Désinfectez tout ce que vous touchez après avoir manipulé votre nourriture
Puisqu'il est possible que des germes de coronavirus se soient mis sur vos mains à partir de l'emballage des aliments, utilisez une lingette ou un spray désinfectant pour nettoyer tout ce que vous touchez après avoir touché la nourriture. Par exemple, si vous conduisez jusqu'au restaurant, vous devrez peut-être désinfecter vos clés et votre volant, ou vous devrez peut-être essuyer votre téléphone si vous le touchez.
Même si votre nourriture a été livrée, vous devrez peut-être encore désinfecter vos poignées de porte et vos comptoirs de cuisine
Étape 7. Lavez-vous soigneusement les mains avant de manger
Après avoir transféré les aliments dans votre propre vaisselle et jeté l'emballage, lavez-vous les mains pendant au moins 20 secondes avec de l'eau chaude et du savon. Assurez-vous de vous laver les paumes, le dos de vos mains, entre vos doigts et sous vos ongles.
