Un nettoyage de soupe, également connu sous le nom de soupe, est une méthode de désintoxication où vous ne mangez que des soupes pendant un certain nombre de jours. Les soupes nettoyantes se concentrent sur l'alimentation de votre corps avec des légumes riches en nutriments dans un format facile à digérer pour donner une pause à votre intestin. Si vous êtes intéressé par un nettoyage de soupe, vous n'avez pas à payer beaucoup d'argent pour des aliments préparés. Vous pouvez préparer votre propre soupe en connaissant les principes de base et les ingrédients à mettre dans vos soupes.
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Méthode 1 sur 3: Manger les bons aliments pour se désintoxiquer
Étape 1. Commencez par les bouillons
Votre nettoyage de soupe doit commencer par votre bouillon, qui sera votre base de soupe. Vous pouvez commencer par un bouillon d'os ou un bouillon de légumes. Ajoutez des légumes à ces bouillons. Variez les légumes que vous incluez dans votre nettoyage afin d'obtenir une variété de nutriments et de saveurs.
- Un moyen facile de préparer votre propre bouillon de poulet est de placer des morceaux de poulet, de l'eau, du céleri, des carottes et des oignons dans une casserole. Porter à ébullition, puis baisser la température et écumer la mousse du dessus. sur le pot et laisser mijoter pendant deux à trois heures.
- Préparez du bouillon de poulet, de légumes, de bœuf ou même de poisson pour ajouter de la variété.
- Vous pouvez également acheter du bouillon de légumes, de poulet ou de bœuf. Si vous achetez des produits préfabriqués, achetez 100% tout naturel, sans additifs ni sodium ajouté. Si possible, préparez votre propre bouillon.
- Utiliser ou acheter du bouillon à la place du bouillon signifie qu'il n'y a pas de sodium ajouté (c'est la principale différence entre un bouillon et un bouillon).
Étape 2. Incorporer les légumes-feuilles
Les légumes verts sont considérés comme l'un des meilleurs aliments que vous puissiez manger pour votre santé. Ils ont une grande teneur en fibres et des tonnes de vitamines et de minéraux. Les légumes-feuilles ont une teneur en glucides et en sucre extrêmement faible, ils sont donc l'un des meilleurs superaliments que vous puissiez manger. Lorsque vous nettoyez une soupe, incorporez beaucoup de légumes-feuilles dans vos soupes. La saveur va avec presque n'importe quel autre légume. Vous pouvez les utiliser dans des soupes à base de bouillon ou faire des soupes en purée.
- Le chou frisé est l'un des légumes verts les plus populaires pour un nettoyage de soupe, car c'est l'un des aliments les plus riches en nutriments. Il fournit beaucoup de vitamines A, C et K, ainsi que du calcium, du cuivre, du folate et du potassium.
- Le navet, la moutarde et le chou vert sont d'autres légumes verts polyvalents et savoureux qui conviennent parfaitement aux soupes pour votre nettoyage. Ils contiennent les mêmes nutriments que le chou frisé, mais ont un goût légèrement plus fort. Si vous achetez des feuilles de navet, vous pouvez également acheter le navet et avoir deux légumes pour votre soupe à la fois.
- L'épinard est l'un des légumes verts les plus connus. Les épinards fournissent 839 milligrammes de potassium par tasse d'épinards cuits, soit plus qu'une tasse de bananes tranchées. Il comprend également de la vitamine K, de la vitamine A, du manganèse, du folate, du cuivre, de la vitamine B2, de la vitamine B6, de la vitamine E, du calcium et de la vitamine C. Les épinards sont également l'une des meilleures sources de fer non hémiques (à base de plantes).
- Les bettes à carde et les feuilles de betteraves font également d'excellents ajouts riches en nutriments à votre soupe. Ils contiennent beaucoup de vitamine A et C.
- Le brocoli est un autre grand légume vert riche en nutriments. Le brocoli peut être ajouté à n'importe quelle soupe ou réduit en purée pour une soupe crémeuse au brocoli.
- Lorsque vous préparez vos légumes pour la soupe, gardez tous les restes. Cela inclut les tiges, les tiges, les feuilles et toute autre partie que vous coupez. Utilisez les restes pour faire votre propre bouillon de légumes. Vous pouvez les mettre dans un sac et les congeler pour une utilisation ultérieure.
- Blanchir les légumes avant de les congeler arrêtera les enzymes qui maintiennent la maturation des légumes pour les aider à durer plus longtemps au congélateur.
Étape 3. Essayez les poireaux
Les poireaux sont semblables aux oignons, mais généralement beaucoup plus doux. Ils sont d'excellents ajouts aux soupes et fournissent beaucoup de nutriments pour votre nettoyage de soupe. Les poireaux contiennent de la vitamine C, du folate et du potassium, ainsi que des antioxydants.
Étape 4. Ajoutez des épices
Vous pouvez ajouter une gamme d'épices pour des bienfaits pour la santé et un goût supplémentaire. Essayez des épices comme l'ail, le gingembre, le cumin, le curcuma, le fenouil, le curry, la cannelle, le poivre de Cayenne et la coriandre.
- L'ail et le gingembre ne sont pas seulement de délicieuses épices à ajouter à votre soupe pour les saveurs. Ces deux ingrédients ont également une grande valeur nutritionnelle. On pense que l'ail aide à prévenir certains cancers, a des propriétés antibiotiques, aide à réduire le cholestérol et protège le cœur. Le gingembre aide à soulager les problèmes digestifs. Cela peut être bénéfique pendant votre nettoyage lorsque vous essayez d'équilibrer votre système.
- Le curcuma est une épice puissante avec de nombreuses propriétés médicinales, tout en favorisant le soutien antioxydant.
Étape 5. Ajoutez les carottes
Les carottes sont un aliment hautement nutritif qui fera un excellent ajout à vos soupes. Vous pouvez hacher ou trancher les carottes pour les ajouter à n'importe quelle soupe. Vous pouvez également réduire les carottes en purée pour faire une savoureuse soupe aux carottes.
Les carottes sont l'une des meilleures sources de vitamine A. Elles contiennent également de la vitamine C, de la vitamine K, de la vitamine E, du potassium, du folate, du manganèse, du magnésium, du zinc, du calcium, des fibres et du fer. Ils sont également une source fantastique de bêta-carotène
Étape 6. Essayez les légumes-racines
Les légumes racines font d'excellentes soupes. Les betteraves, les navets, les panais, les radis, les oignons, les rutabagas et les patates douces font d'excellentes soupes. Vous pouvez les hacher et les placer dans une soupe plus grande. Ou vous pouvez les réduire en purée pour une soupe savoureuse singulière, comme une soupe de betteraves en purée ou une soupe de navets en purée.
Les légumes-racines sont d'excellentes sources de fibres, de vitamine C, de vitamines B, de vitamine A et d'antioxydants
Étape 7. Mangez des courges
La soupe à la courge musquée est un choix populaire pour un nettoyage de soupe; Cependant, d'autres courges d'hiver, et même la courge d'été à cou jaune, peuvent être des ingrédients nutritifs et délicieux. Essayez la courge poivrée, la courge musquée, la courge delicata, la citrouille ou toute autre courge d'hiver que vous trouverez à l'épicerie.
La courge d'hiver contient beaucoup de potassium, de fibres, de bêta-carotène et de vitamine A
Étape 8. Ajoutez les haricots
Les haricots sont un excellent moyen d'obtenir des protéines pendant votre nettoyage de soupe. Les haricots contiennent également beaucoup de fibres, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps. Si vous ne vous sentez pas rassasié pendant le nettoyage, ajoutez des haricots à vos soupes pour vous aider à rester rassasié.
- Essayez les haricots rouges, les haricots pinto, les haricots noirs, les haricots blancs, les haricots blancs ou les haricots cannellini.
- Les haricots contiennent également beaucoup d'antioxydants.
- En plus des haricots, essayez d'ajouter des lentilles à vos soupes.
Étape 9. Utilisez des tomates
Les tomates peuvent aider à ajouter de la saveur à vos soupes. Vous pouvez faire un ragoût ou même utiliser des tomates avec des haricots pour faire un chili détox.
Les tomates contiennent beaucoup de nutriments. Ils sont riches en antioxydants, en potassium et en vitamines A, E et C
Étape 10. Incorporer les courgettes
Les courgettes sont un excellent aliment à jeter dans les soupes pendant votre nettoyage. La saveur de la courgette est douce, elle se mélange donc bien avec presque tous les légumes. Les courgettes contiennent beaucoup de vitamine C et de fibres, ainsi que du potassium, du folate et de la vitamine A.
Coupez les courgettes en morceaux ou en fines tranches et déposez-les dans n'importe quelle soupe
Méthode 2 sur 3: Mettre en place un nettoyage de soupe
Étape 1. Nettoyer pendant trois jours
La plupart des nettoyages de soupe durent trois jours, mais ils peuvent durer un ou même cinq jours. Vous n'êtes pas obligé de manger de la soupe à chaque repas pour le reste de votre vie pour en récolter les bénéfices. Commencez par un jour, puis quelques semaines ou mois plus tard, passez à trois ou cinq jours. Ou commencez par un nettoyage de cinq jours. C'est à vous.
Étape 2. Mangez souvent tout au long de la journée
Pendant votre nettoyage de soupe, commencez par avoir six repas pour vous chaque jour. N'oubliez pas que vous ne mangez que des soupes de légumes tout au long de la journée et rien d'autre. Si vous avez faim, ajoutez une autre portion de soupe à votre journée.
Certaines personnes suggèrent de manger une fois par heure lors d'un nettoyage de soupe
Étape 3. Recherchez des recettes
Les soupes pour le nettoyage peuvent être préparées en ajoutant simplement des légumes à votre bouillon. Une autre façon de préparer des soupes faciles est de mettre un légume, comme le chou frisé, les épinards, les navets, la courge musquée ou les betteraves, dans un robot culinaire et de le réduire en purée pour faire une soupe crémeuse en purée; Cependant, si vous souhaitez obtenir d'autres idées de soupes, recherchez en ligne. Il existe de nombreuses soupes détox ou soupes saines à essayer.
Étape 4. Gardez les soupes naturelles
Lorsque vous préparez des soupes, assurez-vous de ne cuisiner que des soupes contenant des légumes et des ingrédients entièrement naturels. Ne mangez pas de soupes à la crème qui contiennent des produits laitiers, car la soupe nettoie élimine les produits laitiers. Assurez-vous de ne pas manger de soupes avec des produits à base de blé, de la farine ou des pâtes.
Lorsqu'une soupe détox dit "crème de chou frisé ou d'épinards", cela signifie une purée, pas qu'elle contienne des produits laitiers
Étape 5. Buvez de l'eau
L'eau aide à rincer votre corps. Il élimine les toxines et les déchets et aide également à déplacer les nutriments là où ils doivent aller. Essayez de boire huit à dix verres d'eau de huit onces pendant votre nettoyage.
Méthode 3 sur 3: Comprendre un nettoyage de soupe
Étape 1. Choisissez un nettoyage de soupe plutôt qu'un nettoyage de jus
Les nettoyages à base de soupe sont bien meilleurs pour vous que les nettoyages au jus. Les cures de jus tournent autour des aliments riches en sucre. Les nettoyants pour soupes favorisent les aliments qui contiennent des quantités relativement faibles de sucres. En raison du processus de jus, les nettoyages au jus éliminent une grande partie des bonnes parties des fruits et légumes en laissant la pulpe fibreuse derrière. Les soupes nettoyantes donnent à votre corps toutes les parties des légumes afin que vous obteniez un maximum de nutriments.
Étape 2. Décidez si un nettoyage de soupe est fait pour vous
Les nettoyages de soupe sont des régimes alimentaires à court terme où vous ne mangez que des soupes pendant un à cinq jours pour débarrasser votre corps des toxines. L'idée est d'aider à réduire l'inflammation, de vous protéger contre les maladies cardiaques, la prise de poids et les douleurs articulaires, et d'augmenter votre niveau d'énergie. Les nettoyants pour soupes visent également à vous aider à avoir une peau et des cheveux plus beaux, tout en réduisant le stress.
Les nettoyages de soupe sont censés être temporaires afin que vous donniez une pause à votre système digestif pendant les jours de nettoyage
Étape 3. Connaître l'impact nutritionnel d'un nettoyage de soupe
La soupe nettoie votre corps en se débarrassant des toxines. Peut-être encore plus important, vous nourrissez votre corps de tonnes de nutriments lorsque vous nettoyez une soupe. En mangeant ces aliments, vous nourrissez votre corps et le remplissez d'ingrédients sains qui renforcent le système immunitaire. Lorsque vous nettoyez une soupe, choisissez des aliments faciles à digérer.
- Vous mangerez surtout des légumes. Cependant, vous pouvez ajouter des sources de protéines propres à vos soupes si vous en avez besoin. Les aliments comme le gluten, les produits laitiers, le maïs et le sucre, et tous les aliments transformés ne font pas partie d'un nettoyage de soupe.
- Les soupes en purée sont les plus faciles à digérer. Envisagez de manger des soupes en purée aussi souvent que vous le pouvez.
- Ajoutez un peu de citron à votre eau pour donner des effets détoxifiants supplémentaires. Le citron aide à augmenter la digestion.
Étape 4. Consultez les ressources de nettoyage de soupe
Si vous voulez faire un nettoyage de soupe, mais que vous ne voulez pas l'essayer par vous-même, des ressources sont disponibles. Vous pouvez acheter des livres remplis de recettes, de plans et d'informations. Vous pouvez également acheter des nettoyants pour soupes où les repas de votre journée vous sont envoyés par la poste afin que vous n'ayez aucune préparation vous-même.
Étape 5. Pensez aux effets secondaires négatifs
Les nettoyages de soupe ont des effets secondaires négatifs auxquels il faut penser. D'une part, ce n'est pas une aide à la perte de poids. Vous ne faites un nettoyage de soupe qu'un à cinq jours, ce qui n'est pas assez long pour perdre du poids, autre que de l'eau. Les soupes nettoyantes peuvent être si faibles en calories que vous n'obtenez pas les calories dont vous avez besoin chaque jour. Vous ne devriez jamais manger moins de 1 200 calories par jour. Sur les nettoyages de soupe, vous pouvez facilement tomber en dessous.
- Les nettoyants pour soupes ne contiennent pas de protéines, sauf si vous ajoutez suffisamment de haricots ou d'autres sources de protéines.
- Les nettoyages à base de soupe peuvent vous fatiguer ou vous épuiser, vous donner des maux de tête ou des étourdissements, ou vous donner des nausées.
- Un nettoyage de soupe peut vous donner un déséquilibre des nutriments, selon les quantités d'aliments que vous mangez dans vos soupes.
- Un nettoyage de soupe peut être difficile à entretenir car il est peu pratique et demande beaucoup de préparation.
